tag:blogger.com,1999:blog-40146048308958232682024-03-28T00:53:41.989+01:00notatki kulinarneJoannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.comBlogger741125tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-72000004306115869152023-03-15T10:45:00.002+01:002024-03-27T15:29:40.800+01:00Co na Wielkanoc ?Dla wszystkich, którzy już myślą nad wielkanocnym menu, polecamy nasze przepisy na słodkie i słone...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.co.uk/search/label/wielkanoc" target="_blank"><img alt="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.co.uk/search/label/wielkanoc" border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI3LUBQCCNsIlXGTeqQb_YqrFkNbhE0zGFHeO1obqk943fFbrhqw7v_K2qvsBCsqg65rK9ZcEwUGTPGThO1UJ1ZxljsxtEO32rrRMYBvdEVR_gXhQhX52SjYnBfc-kCmnOdWAcF-FpNut8/s1600/jajka.jpg" width="400" /></a> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.co.uk/search/label/wielkanoc" target="_blank">http://rodzinna-kuchnia.blogspot.co.uk/search/label/wielkanoc</a></div>
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-40999393073030898392021-03-29T13:01:00.004+02:002021-03-29T13:01:56.626+02:00Czekoladowe ciasteczka Smarties<p><span style="font-family: georgia;"> </span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLEYcqgy_uHpkyDDH1Dl41iXtJ8AzHpfv2mozUZtkL3cdxXMcXYEpQM3ea_drONKoqJuZrmLoEBfDxqfVEQadHYBxn_IVJSqKEt2b4TgbYi8TNRmpBfAUhAAkL25CHbnj06Qd-Vy1ZlnKS/s2048/1-20210328_134006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLEYcqgy_uHpkyDDH1Dl41iXtJ8AzHpfv2mozUZtkL3cdxXMcXYEpQM3ea_drONKoqJuZrmLoEBfDxqfVEQadHYBxn_IVJSqKEt2b4TgbYi8TNRmpBfAUhAAkL25CHbnj06Qd-Vy1ZlnKS/w480-h640/1-20210328_134006.jpg" width="480" /></a></span></div><span style="font-family: georgia;"><br /><br /></span><p></p><p><span style="font-family: georgia;">Pyszne, kolorowe ciasteczka.</span></p><p><span style="font-family: georgia;">Przepis podpatrzony w <a href="https://malacukierenka.pl/czekoladowe-ciastka-z-mm.html" target="_blank">Małej Cukierence</a></span><br /></p><p><span style="font-family: georgia;"><b>Czekoladowe ciasteczka Smarties<br /></b>Przepis na około 25 ciastek</span></p><p><span style="font-family: georgia;"><b><br /></b>Składniki:<br />100g masła w temperaturze pokojowej<br />130g cukru<br />1 jajko w temperaturze pokojowej<br />170g mąki pszennej<br />60g ciemnego kakao do wypieków<br />1 łyżeczka proszku do pieczenia<br />1 opakowanie cukru wanilinowego 16g <br />szczypta soli<br />130 g Smarties - 1 duża tuba<br /><br />Masło utrzeć z cukrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę. Dodać jajko i ucierać dalej do momentu, kiedy masa stanie się jednolita.<br />Mąkę i kakao wymieszać z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli.<br />Do maślanej masy dodać mąkę z kakao i szybko zagnieść ciasto. Na końcu dodać połowę Smarties i wymieszać.<br />Z ciasta formować w rękach kulki wielkości orzecha włoskiego i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczać.Między ciastkami trzeba zachować odstępy. W każde ciastko delikatnie wcisnąć jeszcze po 3-4 czekoladowe cukierki.<br />Ciasteczka piec w temperaturze 170C z termoobiegiem (180C bez) przez 14 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia. <br /><br />Smacznego !! </span><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7tr_L5my2ZXWz1o7exuiJL5yhH8WHTh2QwyChMp0_6bo899BxgelIWeXkfsQ3qb9BWOhryyXE7_2OMf8uoBlfHDveM56lDPeg7dpRedQpQ_-cuXkjakL1xW7FKjghC9231WvMvdzJa30/s2048/1-20210328_133932.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZ7tr_L5my2ZXWz1o7exuiJL5yhH8WHTh2QwyChMp0_6bo899BxgelIWeXkfsQ3qb9BWOhryyXE7_2OMf8uoBlfHDveM56lDPeg7dpRedQpQ_-cuXkjakL1xW7FKjghC9231WvMvdzJa30/w480-h640/1-20210328_133932.jpg" width="480" /></a></div><p></p>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-44318821923864253332020-11-16T22:45:00.003+01:002020-11-16T22:45:50.613+01:00Ambasador babci Tereni albo murzynek...<p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;"> </span></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJSoMqfK-aBRnBzSIiJRiFzZjXxzO-If64Uhk37doPFHpi2VN8q3HvMkwo3pIdpbB7T61ccdOJRRg0OoFE1Su2TOD13MBpmdgEasdzCrk70Inq_lGzWBxOFLNvh4FaPoqHs-WvkLzkr2C-/s800/1-20201115_145332-002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="472" data-original-width="800" height="378" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJSoMqfK-aBRnBzSIiJRiFzZjXxzO-If64Uhk37doPFHpi2VN8q3HvMkwo3pIdpbB7T61ccdOJRRg0OoFE1Su2TOD13MBpmdgEasdzCrk70Inq_lGzWBxOFLNvh4FaPoqHs-WvkLzkr2C-/w640-h378/1-20201115_145332-002.jpg" width="640" /></a></span></span></div><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;"><br /><br /></span></span><p></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Babcia Terenia piekła to ciasto często - jest aromatyczne, wilgotne i lekkie.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Wprowadziłam kila zmian - przepis poprawiony poniżej.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Składniki:</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki mleka</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">1/2 szklanki cukru</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">250g masła</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">3 jajka <br /></span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">aromat rumowy</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">2 szklanki mąki</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">3 łyżki kakao</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">3 łyżeczki proszku do pieczenia</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">kolorowa posypka do posypania<br /></span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Piekarnik nagrzać do 180 stopni.<br /></span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Mleko, cukier, kakao, masło oraz aromat rumowy włożyć do garnuszka i rozpuścić do połączenia składników.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Odlać 3/4 szklanki mikstury na później.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Do przestudzonej masy dodać mąkę, proszek do pieczenia i żółtka, dobrze wymieszać.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Białka ubić osobno na pianę i delikatnie wmieszać do ciasta.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Ciasto wylać do formy wielkości dużej tortownicy (26 cm średnicy), włożyć do nagrzanego piekarnika, piec 30 minut albo do suchego patyczka.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Wyjąć, ciasto ponakłuwać patyczkiem, oblać polewą, która została wcześniej odłożona, posypać posypką.</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;">Smacznego :)</span></span></p><p><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-size: small;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKj2mNqwxFbIaTx_58ihlGPKfKYFT4HLu_vEH3h2dIrFae5enVy7xaQqSgCLMv33bVwaUpgP0qC2ZwlZMzlC4TYX-ydvXbAQ32lncHTOzfhRm4AaQGlWyGaxXRqACLY_lVqu5vYaQxuH0e/s800/1-20201115_125432-001.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="733" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKj2mNqwxFbIaTx_58ihlGPKfKYFT4HLu_vEH3h2dIrFae5enVy7xaQqSgCLMv33bVwaUpgP0qC2ZwlZMzlC4TYX-ydvXbAQ32lncHTOzfhRm4AaQGlWyGaxXRqACLY_lVqu5vYaQxuH0e/w586-h640/1-20201115_125432-001.jpg" width="586" /></a></span></span> <br /></span></span></p>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-34756474352607181242020-02-18T17:50:00.000+01:002020-02-18T22:40:13.961+01:00Czekoladowy tort z kremem z masła orzechowego<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Czekoladowy tort z kremem z masła orzechowego</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz07z0Km6rb0v8HZ6g_KVLlo-iv6iLMVabWXPv6UAYynNxv05x0q8FMSZRIErUE4iuctB1ipHVt-1Gaov77U9jg1zYf3yoRaD1vzXAFBUrxeMuiXSwevWFQ82uLKY1idGN4WlSthMSFUhi/s1600/1-20200201_154006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="715" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz07z0Km6rb0v8HZ6g_KVLlo-iv6iLMVabWXPv6UAYynNxv05x0q8FMSZRIErUE4iuctB1ipHVt-1Gaov77U9jg1zYf3yoRaD1vzXAFBUrxeMuiXSwevWFQ82uLKY1idGN4WlSthMSFUhi/s320/1-20200201_154006.jpg" width="286" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Biszkopt:<br />
</span></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><span style="text-decoration: underline;">Składniki na biszkopt
do tortownicy 20 - 22 cm </span></span></span></div>
<ul style="text-align: justify;">
<li><span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">5 jajek</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">3/4 szklanki drobnego cukru</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">3/4 szklanki mąki tortowej</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">1/4 szklanki <i>ciemnego kakao<br />
</i></span></span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">Białka
oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec
ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać
po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąkę wymieszać z kakao,
przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta (ja to robię na
bardzo wolnych obrotach miksera). </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">Tortownicę
o średnicy 20 - 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Boków
formy niczym nie smarować, papierem wykładamy tylko dno.
Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC około 30 -
40 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">Gorące
ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić
je (w formie) na podłogę lub na blat kuchenny. Odstawić do
uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić.
Przekroić na 3 blaty.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><b>Uwaga:</b>
boki biszkoptu oddzielać nożykiem od formy dopiero jak
biszkopt będzie wystudzony.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD9MN6FVav5UPh305hQv0lKSUKLu8R-wMba2XATIFoDWSvY7JtuUS23ZfAZKX4As2TOPkP1yg5Dra7KyNwMaBtX-kAOsxMT4Ceaje26IPML_Vw-UQSkG2xh2g3JlABHeg3x1SV1pTGrJ6F/s1600/86609141_181837009810922_151939858279956480_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD9MN6FVav5UPh305hQv0lKSUKLu8R-wMba2XATIFoDWSvY7JtuUS23ZfAZKX4As2TOPkP1yg5Dra7KyNwMaBtX-kAOsxMT4Ceaje26IPML_Vw-UQSkG2xh2g3JlABHeg3x1SV1pTGrJ6F/s640/86609141_181837009810922_151939858279956480_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><br />
Krem:<br />
250 g mascarpone<br />
150 g masła<br />
340 g masła orzechowego<br />
4 łyżki cukru pudru<br />
<br />
Do nasączenia: pół szklanki mocnej herbaty.</span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">Ważne !!!<br />
Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej -
masło i mascarpone trzeba wyjąć z lodówki kilka godzin
wcześniej.<br />
Mascarpone ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę.<br />
Masło ubijamy w innej misce na puszystą masę.<br />
Do ubitego mascarpone dodajemy po trochu ubite masło, cały
czas ubijając całość.<br />
Do ubitej masy dodajemy po trochu masło orzechowe - cały
czas ubijając.</span></span>
</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpg6wLUs-U9gBlWsgnMCPf2OBw-DsOpHApVe9nheoT9J-Qm_1HoJNw7MuoArlg7VplH4T1vhX7eMSEwziTcRuas2-G-MTFOyQk5sNNWzLr6157SF1uXk_qpxb017aV5ULU3AOo8fSa-K_E/s1600/86629495_2579142939028876_4484822683187412992_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpg6wLUs-U9gBlWsgnMCPf2OBw-DsOpHApVe9nheoT9J-Qm_1HoJNw7MuoArlg7VplH4T1vhX7eMSEwziTcRuas2-G-MTFOyQk5sNNWzLr6157SF1uXk_qpxb017aV5ULU3AOo8fSa-K_E/s640/86629495_2579142939028876_4484822683187412992_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"></span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><br />
Sos słony karmel:<br />
4 łyżki białego cukru<br />
1/4 szklanki wody<br />
8 łyżek śmietanki 30%<br />
2 łyżki masła<br />
2-3 szczypty soli morskiej<br />
<br />
</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">Cukier wsypać do garnuszka z grubym dniem i powoli podgrzewać
nie mieszając !!!<br />
Jak już cukier zrobi się lekko brązowy (trzeba pilnować żeby
się nie przypalił) wlać wodę, zamieszać i dodać śmietankę.<br />
Pogotować chwilę - do rozpuszczenia cukru, dodać masło i
sól, zamieszać, zdjąć z ognia, wystudzić.<br />
Polać górę tortu w delikatne esy-floresy, resztę można podać
w dzbanuszku, albo zostawić do deserów.</span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJbIK3fnNijasBEbLOgNzqrhQZhCjXY22q4j-3rlWgl1lSGie-9uSWIkmtPiqEYWDX_B0gXMfwQZsg47aI4crDHa9lVTpUWLorayIXsXxEjRmVj3aUcZYTzSvJpUzWJ72TqrMznZFBZps/s1600/86997176_2707584376120508_5894088026660798464_n.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1068" data-original-width="1600" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKJbIK3fnNijasBEbLOgNzqrhQZhCjXY22q4j-3rlWgl1lSGie-9uSWIkmtPiqEYWDX_B0gXMfwQZsg47aI4crDHa9lVTpUWLorayIXsXxEjRmVj3aUcZYTzSvJpUzWJ72TqrMznZFBZps/s640/86997176_2707584376120508_5894088026660798464_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;">
Do ozdoby:<br />
pół szklanki śmietanki 30%<br />
1 śmietanfix<br />
1 łyżka cukru pudru<br />
1 łyżeczka cukru waniliowego<br />
cukierki/posypka do ozdoby<br />
</span></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "palatino";"><span style="font-size: small;"><br />
Biszkopt kroimy na 3 części, nasączamy herbatą (pół szklanki
na cały tort).<br />
Krem dzielimy na 3 części - 2 części do przełożenia, jedna
część do posmarowania boków i wierzchu tortu.<br />
<br />
Pierwszą warstwę nasączamy, smarujemy kremem, drugą warstwę
nasączamy, smarujemy kremem, to samo z trzecią warstwą - tu
musimy jeszcze posmarować boki.<br />
<br />
Ubijamy śmietankę z dodatkami na sztywną masę i dekorujemy
tort.<br />
Na koniec ozdabiamy posypka albo cukierkami.<br />
</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smacznego !!!</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">Przepis na tort jest częścią urodzinowego ebooka Asi, który można kupić tutaj:</span></span></span><br />
<br />
<a href="https://www.siepomaga.pl/eBook-urodzinowy"><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;">https://www.siepomaga.pl/eBook-urodzinowy</span></span></span></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS06r-YOg8yp7rDTppue7OdP1ViwqSvpEYhhF-G2GjcXF0DbgLOcVA74CZW2uhr_JcM5k9MO7cCl2_rotIlVaJKC9DxsGBtICXqO_N4Yx7_yuXqWubtB5mmzYjOHTZ6_yW2xhlO22yEq2-/s640/86489582_3281971191819375_5167599926359621632_n.jpg" width="425" /></div>
<span style="font-size: large;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="font-size: small;"> </span> </span></span>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-56248986925677724092017-09-19T17:00:00.000+02:002017-09-19T17:00:30.308+02:00Klopsiki zapiekane z brukselką<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXssbCTK2DhrGCvS45tP9RTbVci5tuVemLYsHhWOjRyCBOgvkcvSMqH2ZV8-7hUuLdwbtaggxAuwSHd-uNUMdJ1kC-SI9pcVK8UM94Jex1LU8tPpQjBxF7tY0BTVlWGw-OxMpnSvVCg3D0/s1600/brukselka.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1304" data-original-width="1600" height="520" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXssbCTK2DhrGCvS45tP9RTbVci5tuVemLYsHhWOjRyCBOgvkcvSMqH2ZV8-7hUuLdwbtaggxAuwSHd-uNUMdJ1kC-SI9pcVK8UM94Jex1LU8tPpQjBxF7tY0BTVlWGw-OxMpnSvVCg3D0/s640/brukselka.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Ponieważ kupiłam worek brukselki, szukam teraz inspiracji do jej wykorzystania...<br />
<br />
Na pierwszy ogień poszła zapiekanka wzorowana na przepisie Roberta Makłowicza z podróży do Holandii bodajże.<br />
<br />
<br />
Składniku:<br />
<br />
1/2 kg mięsa mielonego<br />
1/2 kg brukselki<br />
3 średnie ziemniaki<br />
300 g pomidorów - u mnie akurat daktylowe<br />
200 ml jogurtu naturalnego<br />
3 jajka<br />
pół szklanki bułki tartej<br />
100 g tartego sera<br />
sól, pieprz, gałka muszkatałowa<br />
olej do smażenia <br />
<br />
Brukselkę gotujemy na parze.<br />
Z mięsa mielonego, 1 jajka i bułki tartej formujemy malutkie klopsiki. Klopsiki obsmażamy na patelni.<br />
Ziemniaki gotujemy w mundurkach - trzeba uważać, żeby ich nie rozgotować.<br />
Pomidory wrzucamy na chwilę do wrzątku, zalewamy zimną wodą i obieramy ze skórki.<br />
Do naczynia żaroodpornego wkładamy brukselkę, klopsiki i ziemniaki pokrojone w średnią kostkę.<br />
Pomidory kroimy na mniejsze kawałki i posypujemy nimi potrawę.<br />
Wszystko przyprawiamy w trakcie układania solą i pieprzem.<br />
Jogurt mieszamy z 2 jajkami i tartym serem, przyprawiamy solą i pieprzem, wylewamy na wierzch zapiekanki.<br />
Całość wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 40 minut.<br />
Wyjmujemy.<br />
Podajemy.<br />
<br />
Smacznego :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0WWsv-GzDdnNTuim0LravtdSv1jOe-nxHSeX57y6DyAS6z1atdT4CYz5ALIiqS1pEN0h2MmyJQioaieB0P8Nn08Qj0wdl5goKU5grYSuTnnSWu_N0CJzzp2ghqeZjeddPITeDWhVIPQ6/s1600/20170918_181612.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="800" data-original-width="728" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq0WWsv-GzDdnNTuim0LravtdSv1jOe-nxHSeX57y6DyAS6z1atdT4CYz5ALIiqS1pEN0h2MmyJQioaieB0P8Nn08Qj0wdl5goKU5grYSuTnnSWu_N0CJzzp2ghqeZjeddPITeDWhVIPQ6/s640/20170918_181612.jpg" width="582" /></a></div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-78403459461413837682017-09-19T09:56:00.001+02:002017-09-19T10:02:15.882+02:00Czarny chleb Hamelmana i Wrześniowa Piekarnia Amber<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgACht_gzGhaasmK1lDqPNMuzZi7Fl5peJi6woGUwIVDxPr10XW7imeSeFeACWuofBGsQq7I18v9XsgBmoL3AX8hUF2CxSgsK4KqFimatdJNOYfkDgXFHf1jayPPWJK3XuR69J2AdZoNYnN/s1600/20170919_081024-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="700" data-original-width="800" height="560" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgACht_gzGhaasmK1lDqPNMuzZi7Fl5peJi6woGUwIVDxPr10XW7imeSeFeACWuofBGsQq7I18v9XsgBmoL3AX8hUF2CxSgsK4KqFimatdJNOYfkDgXFHf1jayPPWJK3XuR69J2AdZoNYnN/s640/20170919_081024-001.jpg" width="640" /></a></div>
Daaawno mnie tu nie było...<br />
A wracam z przepisem naprawdę godnym uwagi....<br />
<br />
We Wrześniowej Piekarni Amber i Gucio zaproponowali wspólne pieczenie pysznego, aromatycznego chleba.<br />
<br />
I oto ON - Czarny chleb Hamelmana.<br />
<br />
Przepis cytuję za <a href="http://www.kuchennymidrzwiami.pl/piekarnia-we-wrzesniu-zaproszenie/" target="_blank">Amber</a><br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 20px 0px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
<b style="box-sizing: inherit; font-weight: bold;">Czarny chleb</b><br />
podaję za Guciem –<a href="http://kuchniagucia.blogspot.com/2017/07/czarny-chleb.html" style="background-color: transparent; box-sizing: inherit; color: #f02a37; text-decoration: none;"> klik!</a></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 20px 0px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Zakwas<br />
318g mąki żytniej chlebowej typ 720 (użyłem sitkowej 1400)<br />
255g wody<br />
17g dojrzały zakwas<br />
Całość wymieszać i pozostawić w temp. pokojowej (ok 20-21 st.) na 14-16 godzin.<br />
Ja użyłem gotowego zakwasu 3 fazowego.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 20px 0px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Namoczony czerstwy chleb<br />
74g czerstwego chleba*<br />
23g czarnej kawy mielonej<br />
23g oleju roślinnego<br />
363g gorącej wody<br />
Mieszamy wszystkie składniki tak aby kawa się zaparzyła i pozostawiamy pod przykryciem na 14-16 godzin. Po tym czasie całość dobrze wymieszać aby nie było grudek.</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 20px 0px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
*Czerstwy chleb:<br />
Wg J.Hamelmana, jedną z wersji uzyskania czerstwego chleba jest pokrojenie chleba na kromki<br />
i dopiekanie, na blasze, do uzyskania ciemnobrązowego koloru (uwaga aby nie spalić).<br />
Ja nazbierałem sobie, trochę nieudanych (zakalcowaty), wysuszonych wersji pumpernikla. W ten sposób można każdy nieudany wypiek zamienić w udany <img alt="🙂" class="emoji" draggable="false" src="https://s.w.org/images/core/emoji/2.3/svg/1f642.svg" style="background: none !important; border: none !important; box-shadow: none !important; box-sizing: inherit; display: inline !important; height: 1em !important; margin: 0px 0.07em !important; max-width: 100%; padding: 0px !important; vertical-align: -0.1em !important; width: 1em !important;" /></div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 20px 0px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Ciasto<br />
227g mąki żytniej chlebowej typ 720<br />
363g mąki pszennej chlebowej (użyłem typ 850)<br />
17g soli<br />
5g drożdży instant<br />
573g zakwasu<br />
483g namoczonego chleba</div>
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; margin: 20px 0px; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">
Mieszamy wszystkie składniki przez 3 minuty na pierwszej prędkości i przez 4 minuty na drugiej prędkości. Konsystencja dosyć ścisła, trudno mieszać łyżką. Ciasto jest bardzo klejące.<br />
Pozostawiamy pod przykryciem na 30-45 minut – fermentacja wstępna.<br />
Dzielimy ciasto na bochenki lub przekładamy do keksówek. U mnie wyszły 2 keksówki.<br />
Pomimo kleistości z ciasta da się uformować bochenki – mokre ręce poradzą sobie.<br />
Chlebki smarujemy mokrymi rękoma i posypujemy czarnuszką.<br />
Foremki przykrywamy folią.<br />
Czas wyrastania ok. 60-80 minut.<br />
Pieczemy w temp. 240st. przez 15 minut a następnie 30-35 minut w temp. 225st.<br />
U mnie wypiekany w piecu chlebowym w temp. 250-230 st.</div>
</blockquote>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4MjYT9KUdqaA5FLUp7chP9mYHPOAEvFQRakn9I7Jwd6ump5ZVD1nPr_uvaLgt442L9mKOBPWe-w1tCGyz39F99zvFDuVzlLmwlDQZ3x7fSPOiOtaU5aphp-oetCT-CJ0mPfASAwo_iAm/s1600/20170919_080711.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="611" data-original-width="800" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv4MjYT9KUdqaA5FLUp7chP9mYHPOAEvFQRakn9I7Jwd6ump5ZVD1nPr_uvaLgt442L9mKOBPWe-w1tCGyz39F99zvFDuVzlLmwlDQZ3x7fSPOiOtaU5aphp-oetCT-CJ0mPfASAwo_iAm/s320/20170919_080711.jpg" width="320" /></a><br />
Razem ze mną Czarny chleb Hamelmana piekli:<br />
<br />
<a href="http://konwaliewkuchni.blogspot.com/2017/09/wrzesniowa-piekarnia-i-czarny-chleb.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Konwalie w kuchni</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="http://kuchniagucia.blogspot.com/2017/09/we-wrzesniu-piekarnia-amber.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Kuchnia Gucia</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="http://www.kuchennymidrzwiami.pl/chleb-hamelmana-z-dodatkiem-czerstwego-pieczywa-wrzesniowa-piekarnia/" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Kuchennymi drzwiami</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="https://nieladmalutki.blogspot.com/2017/09/czarny-chleb-u-schyku-lata.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">nie-ład mAlutki</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="https://ogrodybabilonu.blogspot.com/2017/09/czarny-chleb.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Ogrody Babilonu</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="https://przepisynadomowyserichleb.blogspot.com/2017/09/czarny-chleb-we-wrzesniowej-piekarni.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Przepisy na domowy ser i chleb</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="http://wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com/2017/09/czarny-chleb-wrzesniowa-piekarnia.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">W poszukiwaniu SlowLife</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="https://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2017/09/czarny-chleb-we-wrzesniowej-piekarni.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Weekendy w domu i ogrodzie</a><br style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #4b434e; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;" /><a href="http://zaciszekuchenne.blogspot.com/2017/09/czarny-chleb.html" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: white; box-sizing: inherit; color: #f02a37; font-family: Raleway, sans-serif; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; orphans: 2; text-align: start; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; word-spacing: 0px;">Zacisze kuchenne</a><br />
Dziękuję za wspólne pieczenie :)<br />
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-16642526165327607412016-08-03T19:14:00.001+02:002016-08-03T19:14:40.117+02:00Ciasto musowe z czarnej porzeczki - Delice au Cassis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCbdAv1IxRwqVTUVqFc2cRAZw6Cw5AsxGyxnYYhJoM1Mw9zyuKFNJJ6iau8SuMUZ6DEulFo9fE2TT_6MfjCngoT13G9dzzzBFT98r2oAjXXC8kMz5FhYldW0qoJ-JWDH5T-fN7JciAD19/s1600/038+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPURdf29T6vJJxaN-dA6DCUD0L4bjbQEAd9jVLcor4ceX41sbErnDAq2IzN6LVQ8V0fYZJjPK7jhjc6Zg7jxAVRm_0X_3vq7BLhVZS_s3pIOmKNTVDLP8_PirYrkb9cRU_tPkCPWJzz1Em/s1600/042.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPURdf29T6vJJxaN-dA6DCUD0L4bjbQEAd9jVLcor4ceX41sbErnDAq2IzN6LVQ8V0fYZJjPK7jhjc6Zg7jxAVRm_0X_3vq7BLhVZS_s3pIOmKNTVDLP8_PirYrkb9cRU_tPkCPWJzz1Em/s1600/042.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Miałam trochę czarnej porzeczki - pojawił się przepis u <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/delice-au-cassis" target="_blank">Doroty</a>, <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Agata</a> miała urodziny....</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Musiałam wypróbować.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przepis Richarda Bertineta podany na blogu <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/delice-au-cassis" target="_blank">Moje Wypieki</a>.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Cytuję za Dorotą:</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<blockquote class="tr_bq">
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Uwaga: Do wykonania deseru potrzebny będzie 1 cienki blat biszkoptu (resztę można zamrozić). </span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Biszkopt genueński:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">4 jajka, średniej wielkości</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">125 g drobnego cukru do wypieków</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">125 g mąki pszennej</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">25 g masła, roztopionego i przestudzonego</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Jajka (w całości, w skorupkach) pół godziny wcześniej włożyć do bardzo ciepłej (nie wrzącej) wody by się ogrzały; wystudzoną wodę w razie konieczności wymieniać. Mąkę przesiać, odłożyć.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Masło roztopić, wystudzić do temperatury pokojowej.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Formę tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować masłem (samo dno) i wyłożyć papierem do pieczenia.<i> [Ja nie smarowałam formy]</i></span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Do misy miksera wbić ogrzane jajka i wsypać cukier. Ubijać (końcówkami miksera do ubijania piany z białek) na najwyższych obrotach miksera do momentu uzyskania jasnej, puszystej masy, która nawet potroi swoją objętość. Mikserem planetarnym masa jajeczna powinna być ubijana od 7 - 10 minut, mikserem ręcznym od 10 - 15 minut. Masa podnoszona na mieszadle miksera powinna opadać lekko w postaci wstążki na resztę ciasta i pozostawać na jej powierzchni przez kilka dobrych sekund.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Do masy jajecznej przesiać mąkę, w trzech turach, mieszając delikatnie rózgą kuchenną do połączenia. Podczas ostatniego mieszania dodać wystudzone masło (wymieszane wcześniej z 1 łyżką masy jajecznej), delikatnie wymieszać.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">/Uwaga: mieszamy bardzo delikatnie! Biszkopt rośnie tylko dzięki ubitym jajkom, jeśli zniszczymy wprowadzone do masy jajecznej podczas ubijania pęcherzyki powietrza - ciasto nie wyrośnie./</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Masę przelać do tortownicy i wyrównać szpatułką.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Piec w temperaturze 175ºC przez około 25 - 30 minut lub do tzw, suchego patyczka. Biszkopt powinien być ładnie zarumieniony i sprężysty przy dotyku. Po upieczeniu biszkopt w formie wyjąć natychmiast z piekarnika i z wysokości 30 cm opuścić go na podłogę (w formie). Dzięki temu biszkopt nie opadnie, pozostanie płaski. </span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Po wystudzeniu przejechać ostrym nożem z piłką pomiędzy biszkoptem i formą, uwolnić go z formy. Przekroić na 3 blaty. Do wykonania deseru potrzebny będzie 1 blat (resztę można zamrozić do kolejnego wykorzystania).</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Do nasączenia biszkoptu:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50 ml likieru z czarnej porzeczki crème de cassis <i>[nie miałam - dałam nalewkę z zarnej porzeczki]</i></span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Mus z czarnej porzeczki:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">6 listków żelatyny lub 6 łyżeczek żelatyny w proszku</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">400 g czarnej porzeczki, świeżej lub mrożonej</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">beza włoska (przepis poniżej)</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">150 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej<i> [u mnie śmietanka 30%]</i></span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;">Żelatynę w proszku</b> zalać minimalną ilością zimnej wody (tylko do przykrycia), odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika i lekko przestudzić.<span class="Apple-converted-space"> </span><b style="margin: 0px; padding: 0px;">Żelatynę w listkach</b><span class="Apple-converted-space"> </span>namoczyć w wodzie, po 10 minutach, kiedy napęcznieje - odcisnąć z nadmiaru wody. Podgrzać w mikrofali (lub na palniku) do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny (nie gotować). </span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Porzeczki zmiksować blenderem i przetrzeć przez sitko, odrzucić pesteczki i skórki. Połowę puree przełożyć do garnuszka i podgrzać, prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszać, do połączenia. Wymieszać z pozostałym puree porzeczkowym, odłożyć do wystudzenia.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wystudzoną bezę włoską (przygotowaną według przepisu poniżej) wymieszać z puree porzeczkowym przy pomocy szpatułki lub rózgi kuchennej. Mieszamy do momentu gdy w bezie nie będzie widać smug.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i dodać masy porzeczkowej, delikatnie wymieszać rózgą kuchenną.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Beza włoska:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">190 g cukru + 30 g dodatkowo</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">45 ml wody</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3 białka, średniej wielkości (105 - 110 g)</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">W małym garnuszku umieścić 190 g cukru i 45 ml wody. Wymieszać, zagotować. W garnuszku umieścić termometr cukierniczy i gotować na średniej mocy palnika (ważne: nie mieszając ani razu!) do osiągnięcia na nim temperatury 118ºC (245ºF) do max 120ºC . </span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">W międzyczasie, gdy syrop dochodzi do temperatury 100ºC (210ºF) zacząć ubijać białka. Białka ubijać jak na bezy - do sztywności, pod koniec miksowania dosypując cukier (30 g), łyżeczka po łyżeczce, cały czas ubijając. Gdy syrop osiągnie wymaganą temperaturę natychmiast ściągnąć go z palnika i powoli, cienką strużką wlewać syrop cukrowy do ubijanych białek (ubijamy na razie na małych obrotach - tylko podczas wlewania syropu cukrowego, by nie znalazł się na ściankach misy, ale w samych białkach, następnie obroty zwiększamy do maksymalnych), nie zaprzestając miksowania. Miksowanie kontynuować przez 5 - 8 minut do wystudzenia bezy. </span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Polewa Cassis:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">150 ml likieru z czarnej porzeczki crème de cassis <i>[u mnie nalewka z czarnej porzeczki]</i></span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50 g cukru</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">2 listki żelatyny lub 2 łyżeczki żelatyny w proszku</span></li>
<li style="list-style-image: url("https://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px; text-align: justify;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">kilka odłożonych porzeczek, do dekoracji</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;">Żelatynę w proszku</b> zalać minimalną ilością zimnej wody (tylko do przykrycia), odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika i lekko przestudzić. <b style="margin: 0px; padding: 0px;">Żelatynę w listkach</b> namoczyć w wodzie, po 10 minutach, kiedy napęcznieje - odcisnąć z nadmiaru wody. Podgrzać w mikrofali (lub na palniku) do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny (nie gotować). </span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Likier i cukier umieścić w garnuszku i podgrzać, prawie do wrzenia i rozpuszczenia się cukru. Zdjąć z palnika i dodać żelatynę, wymieszać do połączenia. Odstawić do wystudzenia w temperaturze pokojowej.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;">Wykonanie:</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Blat biszkoptu zapiąć w obręczy tortownicy lub w obręczy do tortów. Nasączyć 50 ml likieru. Na biszkopt przełożyć mus z czarnej porzeczki, wyrównać. Włożyć do lodówki do momentu stężenia musu.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kilka odłożonych porzeczek zamoczyć w polewie Cassis, odłożyć na bok. Polewę delikatnie przelać na mus. Na tężejącej polewie poukładać porzeczki oblane wcześniej polewą. Odłożyć do stężenia, najlepiej na całą noc do lodówki.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wyjmowanie ciasta z formy - ostrym długim nożem należy oddzielić ciasto od formy lub lekko podgrzać formę suszarką, by mus sam 'odszedł'. Kroić gorącym nożem - oblanym wrzątkiem i wytartym do sucha.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Smacznego :-).</span></div>
</blockquote>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> Zdjęcia robiła<a href="http://agatazietarska.pl/" target="_blank"> Agata </a>:)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOya9l8nQWmDhfjCEeuBvG_hnfYT2x2EXx0wlEMhz9hrzFi08gl6HaYpaKaDCcQ4zpMAp0sf_n8h84gS_mO7KTqXWLpmsxV8X8Un8CeBQPoGOXqrZN8ild7AjKwonwHrrel2OHOeu1sVGt/s1600/153.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCbdAv1IxRwqVTUVqFc2cRAZw6Cw5AsxGyxnYYhJoM1Mw9zyuKFNJJ6iau8SuMUZ6DEulFo9fE2TT_6MfjCngoT13G9dzzzBFT98r2oAjXXC8kMz5FhYldW0qoJ-JWDH5T-fN7JciAD19/s1600/038+%25281%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJCbdAv1IxRwqVTUVqFc2cRAZw6Cw5AsxGyxnYYhJoM1Mw9zyuKFNJJ6iau8SuMUZ6DEulFo9fE2TT_6MfjCngoT13G9dzzzBFT98r2oAjXXC8kMz5FhYldW0qoJ-JWDH5T-fN7JciAD19/s1600/038+%25281%2529.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI0BpDuRuJ-wSULHwkL2EMZqyUcQSx41GqoDDuvCHptRlw132xUouZVo1e0ADigqd6fcRlHpkL_ozIIO1JjtehWRlX3ZMLbpxRGVFOPiDjbhm8pPbjs-tdITStNiqc-OSkYnQal6I_mbyc/s1600/037.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI0BpDuRuJ-wSULHwkL2EMZqyUcQSx41GqoDDuvCHptRlw132xUouZVo1e0ADigqd6fcRlHpkL_ozIIO1JjtehWRlX3ZMLbpxRGVFOPiDjbhm8pPbjs-tdITStNiqc-OSkYnQal6I_mbyc/s1600/037.jpg" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOya9l8nQWmDhfjCEeuBvG_hnfYT2x2EXx0wlEMhz9hrzFi08gl6HaYpaKaDCcQ4zpMAp0sf_n8h84gS_mO7KTqXWLpmsxV8X8Un8CeBQPoGOXqrZN8ild7AjKwonwHrrel2OHOeu1sVGt/s1600/153.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOya9l8nQWmDhfjCEeuBvG_hnfYT2x2EXx0wlEMhz9hrzFi08gl6HaYpaKaDCcQ4zpMAp0sf_n8h84gS_mO7KTqXWLpmsxV8X8Un8CeBQPoGOXqrZN8ild7AjKwonwHrrel2OHOeu1sVGt/s1600/153.jpg" /></a> </div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-59403307371098664142016-07-30T16:10:00.003+02:002016-07-30T16:10:55.743+02:00Wykwintny placek wiśniowy<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiafIhaEiZlNKnxJLPQqZkfjoCJeF74-zDngixWTNRL1uQt9NSUIJwUSImRP7pIWgQdXc31CKXKUBwuELYEB5ptPp4vH9tXhoAhGsLvDYxpGwYOoqJvWn_qIj85S3eoU2X4KMnJ_3h7WjVs/s1600/124.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiafIhaEiZlNKnxJLPQqZkfjoCJeF74-zDngixWTNRL1uQt9NSUIJwUSImRP7pIWgQdXc31CKXKUBwuELYEB5ptPp4vH9tXhoAhGsLvDYxpGwYOoqJvWn_qIj85S3eoU2X4KMnJ_3h7WjVs/s1600/124.jpg" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis kiedyś w Filipince, potem w książeczce "Owoce pestkowe", teraz znalazłam na <a href="http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=21023&st=80">forum CinCin</a>:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>Placek z wiśniami</b></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">kruche ciasto</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 30 dag mąki</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 10 dag cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 całe jajko</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 15 dag masła</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- ewentualnie trochę zimnej wody</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Szybko zagniatamy ciasto i zawijamy w folie i do lodówki na 1-3 godziny(można dłużej).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1kg wiśni</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> drylujemy, wkładamy do garnka , dosypujemy</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 4 łyżki cukru i raz zagotowujemy, gdy wiśnie przestygną, odcedzamy na sitku (sok rozcieńczyć i pyszny mamy napój).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kruche ciasto rozwałkowujemy i wylepiamy nim tortownicę, formujemy wysoki ok 4 cm rant. Pieczemy z 15 minut w 200 stopniach. Podpieczony spód posypujemy 2 -4 łyżkami bułki tartej, na to owoce wiśni, zalewamy ciastem biszkoptowym i w 160-180 stopniach pieczemy około 20 minut.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir316rzhM-RSwHTtyw400fVMY7HHdK09RN8Tt0ISAam_FmrOjTiA5obDDDc71a4HevuFdsl6km_hrIVT4zpcy2a89R4n-QIV18M7DDmHsF6z1XG5USqEMaHjIrhZU_0Bbznq9fEfCnpjLS/s1600/121.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEir316rzhM-RSwHTtyw400fVMY7HHdK09RN8Tt0ISAam_FmrOjTiA5obDDDc71a4HevuFdsl6km_hrIVT4zpcy2a89R4n-QIV18M7DDmHsF6z1XG5USqEMaHjIrhZU_0Bbznq9fEfCnpjLS/s1600/121.jpg" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ciasto biszkoptowe</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 jajka</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 8 dag cukru pudru</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 5 dag cukru kryształu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 czubata łyżka mąki ziemniaczane</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 łyżka mąki pszennej</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 3 łyżki kwaśnej śmietany, jogurtu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- szczypta soli</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 1 cukier waniliowy z prawdziwą wanilią</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">- 2-3 szczypty cynamonu</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puch, dodać śmietanę, przesiane mąki , sól, cynamon i ubita na sztywno pianę z białek i cukru kryształu.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i>Ja cynamon wysypałam bezpośrednio na wiśnie. </i></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Gdy nieco przestygnie posypujemy cukrem pudrem.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjjFsIZsdfU8rKLKfwZliwE2yBPf2W_CTS1ToxzO9lRs75RoHhOH_45d0IfT0qOSeACeb7Crax-JejZAZEzo4qHLJI_0VpG3EwGh_sTg0a0TmpJkKYm68hRJcRqZedVit7mNtVi36RZxy/s1600/127.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOjjFsIZsdfU8rKLKfwZliwE2yBPf2W_CTS1ToxzO9lRs75RoHhOH_45d0IfT0qOSeACeb7Crax-JejZAZEzo4qHLJI_0VpG3EwGh_sTg0a0TmpJkKYm68hRJcRqZedVit7mNtVi36RZxy/s1600/127.jpg" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-15359136463483808792016-06-27T19:08:00.000+02:002016-06-27T19:08:08.690+02:00Clafoutis malinowo morelowe - czyli pieczemy razem :)<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3vSU-K2FkK4mIQszJ7Qh63zmwKc3-bZrlk95JPYQNapP9XtC6wTkw8KnPszkpc2BtEX8Fpu_PuIYM6_NYbnDkbjgSris6dBdIOEhWwivIbXOdiyXAZPsLe0U5rNL8cV2crPR_ePJsiGP/s1600/DSC_1601.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3vSU-K2FkK4mIQszJ7Qh63zmwKc3-bZrlk95JPYQNapP9XtC6wTkw8KnPszkpc2BtEX8Fpu_PuIYM6_NYbnDkbjgSris6dBdIOEhWwivIbXOdiyXAZPsLe0U5rNL8cV2crPR_ePJsiGP/s640/DSC_1601.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVJxdY3uVlDLgP6KmBys7hNR_jOXs9ytGkJGGzTxzBjj5A4xIKdUXNMo59NIDPg_fniiKgdZ91_EWuspV3iLchfnVNBlDvs938Um-3NAGiwR0zKFG2azplUC4rTEAMjJ9DtU4SIy0TDQK/s1600/DSC_1607.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">W końcu udało mi się dołączyć do wspólnego pieczenia :)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">A warto było.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Piekliśmy razem pyszny deser - clafoutis.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przepis cytuję za autorką - z niewielkimi zmianami: </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Clafoutis z malinami i morelami</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"> </span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Skład:</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">(przepis na cztery porcje o pojemności ok. 180 ml albo nieduże naczynie żaroodporne)</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">3 jajka</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">180 ml śmietanki kremówki 36 %</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">120 ml mleka 3,2 %</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">100 g cukru</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">80 g mąki pszennej</span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">ok. 100 g świeżych malin</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">4 morele </span><br style="background-color: white; color: #4b4f56; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" /><span style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline ! important; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">do posypania: cukier puder</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><br /><br /><br />1. Jajka ubijamy z cukrem na puszystą pianę. Następnie dodajemy stopniowo przesianą mąkę, śmietankę i mleko. Ciasto powinno mieć gładką konsystencję.<br />2. Kokilki lub naczynie do pieczenia smarujemy masłem i oprószamy delikatnie mąką. Dodajemy garść świeżych malin i pokrojone morele, zalewamy ciastem. Clafoutis przekładamy do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni C i pieczemy przez 18-20 minut.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">W jednym naczyniu pieczemy dłużej - przynajmniej 25 minut.</span></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4b4f56; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Podajemy na ciepło posypane cukrem pudrem.</span></span></blockquote>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVJxdY3uVlDLgP6KmBys7hNR_jOXs9ytGkJGGzTxzBjj5A4xIKdUXNMo59NIDPg_fniiKgdZ91_EWuspV3iLchfnVNBlDvs938Um-3NAGiwR0zKFG2azplUC4rTEAMjJ9DtU4SIy0TDQK/s1600/DSC_1607.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCVJxdY3uVlDLgP6KmBys7hNR_jOXs9ytGkJGGzTxzBjj5A4xIKdUXNMo59NIDPg_fniiKgdZ91_EWuspV3iLchfnVNBlDvs938Um-3NAGiwR0zKFG2azplUC4rTEAMjJ9DtU4SIy0TDQK/s640/DSC_1607.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Razem ze mną piekła Dorota z bloga <a href="http://doowa.blogspot.co.uk/2016/06/clafoutis-z-malinami.html#more" target="_blank">Moje małe czarowanie</a> </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYjDViDlpWC_yH2BAvbYDDqQO9LYFFBfL1lPvijEiU0XD1zqSxPTPv298NhAthOiUkH4xJ5rvBNhdKMgfypMD4rsnVxxVB_Fv1OWUCWS5ycXlSmkKRdz2_wB4giFRmte6QSyvgr1QhWxE/s1600/DSC_1604.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFYjDViDlpWC_yH2BAvbYDDqQO9LYFFBfL1lPvijEiU0XD1zqSxPTPv298NhAthOiUkH4xJ5rvBNhdKMgfypMD4rsnVxxVB_Fv1OWUCWS5ycXlSmkKRdz2_wB4giFRmte6QSyvgr1QhWxE/s640/DSC_1604.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span> Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-22207681249938221562016-03-26T10:00:00.000+01:002016-03-26T10:00:05.756+01:00Tort bezowy cytrynowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwSxKh6uJXn7hUpgd0ZuJGzVMCyvRIOP12HKMTzJVXxLyi_vw6ilg4_E5toIXtl-jbPndvawFhb8JNHEv67Ikc0Ut40k33q1hvyKzlF2K8tFEZpdExoIeyAlIpjrT-rOLdlBXKf8H6edL0/s1600/009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwSxKh6uJXn7hUpgd0ZuJGzVMCyvRIOP12HKMTzJVXxLyi_vw6ilg4_E5toIXtl-jbPndvawFhb8JNHEv67Ikc0Ut40k33q1hvyKzlF2K8tFEZpdExoIeyAlIpjrT-rOLdlBXKf8H6edL0/s640/009.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Agata upiekła ten tort na moje urodziny.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Potem ja piekłam go trzy razy w ciągu tygodnia ....</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Potem znowu.....</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W sumie cztery razy !!!!!! (w ciągu niecałego miesiąca karnawału).</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tort pyszny, uzależniający, słodko kwaśny.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/cytrynowy-tort-bezowy" target="_blank">Doroty z Moich Wypieków.</a></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis cytuję za Dorotą:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Składniki na blaty bezowe:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">6 białek</span></li>
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">300 g drobnego cukru do wypieków</span></li>
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka octu winnego lub soku z cytryny</span></li>
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">szczypta soli</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Blachę posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze do pieczenia narysować dwa okręgi o średnicy 23 cm każdy.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piekarnik rozgrzać do 180ºC.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W misie miksera ubić białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodawać cukier, powoli i stopniowo, łyżka po łyżce, cały czas ubijając, do powstania sztywnej, błyszczącej piany. Dodać łyżeczkę octu/soku z cytryny i ubić. Masę bezową podzielić na dwie części i wyłożyć na przygotowane okręgi, wyrównać.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wstawić do nagrzanego piekarnika. Po 5 minutach zmniejszyć temperaturę do 140ºC i piec przez 90 minut. Beza powinna się lekko zarumienić i popękać. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki i zostawić do wystygnięcia na kilka godzin lub całą noc.</span></div>
</blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9tP1ZO11kQoIQYQiIG0DFOGZOEbN5AIO9avnA5OLXtFGPkXNkPIZFFqHEnrfkW6TDUndmu0mmMaCyjxiOqJUB_qrZ5Hp18yVXzNCFqq1VEh394t4AiIejKPEekkmCXoFaXsAZgAG0i-3X/s1600/002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9tP1ZO11kQoIQYQiIG0DFOGZOEbN5AIO9avnA5OLXtFGPkXNkPIZFFqHEnrfkW6TDUndmu0mmMaCyjxiOqJUB_qrZ5Hp18yVXzNCFqq1VEh394t4AiIejKPEekkmCXoFaXsAZgAG0i-3X/s640/002.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><u style="margin: 0px; padding: 0px;">Krem z lemon curd:</u></span></div>
<ul style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">125 g serka mascarpone, schłodzonego</span></li>
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">150 g lemon curdu (np.<span class="Apple-converted-space"> </span><a href="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2010/05/lemon-curd-ii.html" style="color: #e02139; cursor: pointer; margin: 0px; padding: 0px; text-decoration: none; transition: all 0.15s linear;" target="_blank">domowego</a>), schłodzonego</span></li>
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">250 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej</span></li>
<li style="list-style-image: url("http://static.mojewypieki.com/img/icons/list-bullet.gif"); margin: 1px 0px 0px 1.25em; padding: 1px 0px 1px 2px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">dodatkowo - 3 łyżki lemon curdu</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W miseczce wymieszać łyżką mascarpone i lemon curd, do połączenia (można na wolnych obrotach miksera).</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W osobnym naczyniu ubić śmietanę kremówkę. Dodać ją do masy z mascarpone i bardzo delikatnie wymieszać, by tekstura kremu była delikatniejsza.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="margin: 0px; padding: 0px;">Wykonanie</b></span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jeden z bezowych krążków położyć na paterę. Równomiernie rozprowadzić po nim krem z lemon curd.</span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 20px; margin: 0.625em 0px; padding: 0px; text-align: justify; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do rękawa cukierniczego z odciętą końcówką przełożyć 3 łyżki lemon curdu. Z połowy curdu zrobić na powierzchni kremu zygzaki. Przykryć drugim krążkiem bezowym, którego wierzch udekorować zygzakami z pozostałego lemon curdu.</span></div>
</blockquote>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zdjęcia autorstwa Agaty z bloga <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Pożeracze czasu</a>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2T7f3cF0CYhqMpPuM2ik_8_0y-ggbhqavRYV5zfKtxNRJ3VPDhV1eFy2_wxrry9xx3HlPouHrGUuW__Y1qffd48vFCXap_aL-br4W2J6hAFcS8d0-yL-7hUR6wNLehljhwHMVpvOF123/s1600/011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_2T7f3cF0CYhqMpPuM2ik_8_0y-ggbhqavRYV5zfKtxNRJ3VPDhV1eFy2_wxrry9xx3HlPouHrGUuW__Y1qffd48vFCXap_aL-br4W2J6hAFcS8d0-yL-7hUR6wNLehljhwHMVpvOF123/s640/011.jpg" width="640" /></a></div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-4860962446865563832016-03-07T20:00:00.000+01:002016-03-08T10:32:06.380+01:00Simit - czyli Marcowa Piekarnia<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaM8_d1cxdfR1WrSJlBoHpDOsnQcBYszBpXpHd4xDEz0HmNtzmg6-VjjmQliQReA09c9XTrxS2Q5JfIiUlspIOsRIIYIv0J6WlxhecW6TTLzomhpt-xxcWhyxkTEnnnuaTnMNhaDEK4I8g/s1600/DSC_9640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaM8_d1cxdfR1WrSJlBoHpDOsnQcBYszBpXpHd4xDEz0HmNtzmg6-VjjmQliQReA09c9XTrxS2Q5JfIiUlspIOsRIIYIv0J6WlxhecW6TTLzomhpt-xxcWhyxkTEnnnuaTnMNhaDEK4I8g/s640/DSC_9640.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">I kolejny wypiek z <a href="http://www.kuchennymidrzwiami.pl/category/piekarnia-amber/" target="_blank">Piekarni Amber </a>:)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tym razem bułeczki-bajgle po turecku.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszne i chrupiące jeszcze lekko ciepłe.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis Moniki z bloga <a href="http://gotujebolubi.pl/simit-turecki-bajgel/" target="_blank">Gotuje, bo lubi </a>cytuję za <a href="http://www.kuchennymidrzwiami.pl/marcowa-piekarnia-zaproszenie/" target="_blank">Amber:</a></span><br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; color: #993300; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Simit</span></b></span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 g świeżych drożdży </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">220 g letniej wody</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">100 ml mleka roślinnego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki oliwy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 łyżki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">650 g mąki - pół na pół orkiszowej i pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 jajko</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1 łyżeczka soli</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1,5 szklanki sezamu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">1/3 szklanki melasy kokosowej</span></li>
</ul>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Drożdże rozrobić z łyżeczką mąki, łyżeczką cukru i odrobiną wody. Poczekać, aż zaczną rosnąć.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ze wszystkich składników (oprócz sezamu i melasy) zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przełóż je do naoliwionej miski i pozostaw do wyrośnięcia na godzinę lub do czasu podwojenia objętości.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kiedy ciasto urośnie odgazuj je i podziel na 10 kawałków. Każdy z nich uformuj w kulkę i pozostaw na kwadrans. Następnie każdą z kulek rozwałkuj rękami na wałeczek o długości mniej więcej 70 cm. Złóż go w pół i skręć delikatnie dookoła własnej osi aż otrzymasz świderek. Złącz jego końce i ułóż na umączonym blacie. Instrukcję jak formować bajgle znajdziesz tutaj.</span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tak przygotowane bajgle pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut. W międzyczasie lekko podpraż na patelni sezam, w oddzielnej misce rozrób melasę z pół szklanki wody. Podrośnięte bajgle zanurz w przygotowanym roztworze z obu stron, lekko odsącz je nad miską, a następnie obtocz w sezamie. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez ok. 25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Bajgle najlepiej smakują w dniu wypieku, ale z powodzeniem możesz z nich korzystać przez następne dwa dni. Smacznego!</span></div>
</blockquote>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6d7Up-7g9LRsqsjmarVzaYjS-awG6umZlwP9-V1iffxPzNYCaYq5kDLg8IRrfdG_3kxhrHuwxdmnDx7Xn3nhtFcZdx2wD1_Gh8pwbuzKqoxmFnIwR8v65iaw52hoGmhJULMU5AC8yNLTw/s1600/DSC_9631.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6d7Up-7g9LRsqsjmarVzaYjS-awG6umZlwP9-V1iffxPzNYCaYq5kDLg8IRrfdG_3kxhrHuwxdmnDx7Xn3nhtFcZdx2wD1_Gh8pwbuzKqoxmFnIwR8v65iaw52hoGmhJULMU5AC8yNLTw/s640/DSC_9631.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-family: "cardo" , serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Simit na blogach:</span><br />
<ul></ul>
<ul>
<li><a href="http://amartkolor.blogspot.com/2016/03/tureckie-bajgle-czyli-simit.html">am.art kolor i smak</a></li>
<li>
<a href="http://apetytnasmaka.blogspot.com/2016/03/simit-turecki-bajgel.html">Apetyt na Smaka</a></li>
<li>
<a href="http://bajkorada.blogspot.com/2016/03/simit-turecki-bajgel.html">Bajkorada</a></li>
<li>
<a href="http://fabrykakulinarnychinspiracji.blogspot.com/2016/03/simit-tureckie-bajgle.html">Fabryka kulinarnych inspiracji</a></li>
<li>
<a href="http://www.foodnotes.pl/2016/03/simit-turecki-bajgel.html">Foodnotes</a></li>
<li>
<a href="http://pieguskowakuchnia.pl/?p=1153">Każdy ma jakiegoś bzika</a></li>
<li>
<a href="http://konwaliewkuchni.blogspot.com/2016/03/marcowa-piekarnia-i-simit-czyli.html">Konwalie w kuchni</a></li>
<li>
<a href="http://www.kuchennymidrzwiami.pl/simit-bajgiel-czy-obwarzanek-marcowa-piekarnia/">Kuchennymi drzwiami</a></li>
<li>
<a href="http://dancia.bloog.pl/id,353818317,title,Marcowa-piekarnia-i-simit,index.html">Leśny zakątek</a></li>
<li>
<a href="http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2016/03/simit-tureckie-bajgle.html">Moje domowe kucharzenie</a></li>
<li>
<a href="http://nieladmalutki.blogspot.com/2016/03/simit-turecki-bajgiel-o-kuszacym.html">nie-ład mAlutki</a></li>
<li>
<a href="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.co.uk/2016/03/simit-czyli-marcowa-piekarnia.html"> Notatki kulinarne</a></li>
<li>
<a href="http://ogrodybabilonu.blogspot.com/2016/03/simit-czyli-tureckie-bajgle.html">Ogrody Babilonu</a></li>
<li>
<a href="http://www.polskazupa.pl/simit-czyli-tureckie-bajgle/">POlska zupa</a></li>
<li>
<a href="http://smakmojegodomu.blox.pl/html">Smak mojego domu</a></li>
<li>
<a href="http://smakowitychleb.pl/orkiszowe-bajgle-simit/">Smakowity chleb</a></li>
<li>
<a href="http://wmojejkuchni.blox.pl/2016/03/Simit-turecki-bajgel.html">W mojej kuchni</a></li>
<li>
<a href="http://weekendywdomuiogrodzie.blogspot.com/2016/03/simit-tureckie-obwarzanki.html">Weekendy w domu i ogrodzie</a></li>
<li>
<a href="http://wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com/2016/03/simit-tureckie-bajgle-marcowa-piekarnia.html">W poszukiwaniu SlowLife</a></li>
<li>
<a href="http://zaciszekuchenne.blogspot.com/2016/03/miay-byc-bajgle-bezglutenowe.html">Zacisze kuchenne</a></li>
</ul>
<ul></ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dziękuję za wspólne pieczenie :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9GJXu2v4NUt8jOS5m_NYNi-vh9yxXuYA4u3P77eyJWAW1sjLn-QehtVO09xKjZgoOZU6s3VZJuiFcbirik97Bftb1-p6ZM3QsLwGBy3T_bq5LsYm5MrnWoSnvFq2O87zKj_JevY94faoz/s1600/DSC_9630.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9GJXu2v4NUt8jOS5m_NYNi-vh9yxXuYA4u3P77eyJWAW1sjLn-QehtVO09xKjZgoOZU6s3VZJuiFcbirik97Bftb1-p6ZM3QsLwGBy3T_bq5LsYm5MrnWoSnvFq2O87zKj_JevY94faoz/s640/DSC_9630.JPG" width="640" /></a></div>
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-57593747401378592652016-03-05T17:08:00.000+01:002016-03-08T01:39:00.638+01:00Muffinki pomarańczowo imbirowe z ricottą wspólnie pieczone<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiawwwU_POdoO5Kyv1E6bFMpSFm3a55SEVV-Gsy2MUOmXTbaEGxijavWjC8J1-wP52zpVggkm0FgnEXJQhS5uGb5EakkcAa1wBahgXkdPtiBK2OQtUfqYlaRHunZysQHhh8BYWLKscODonR/s1600/DSC_9723.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiawwwU_POdoO5Kyv1E6bFMpSFm3a55SEVV-Gsy2MUOmXTbaEGxijavWjC8J1-wP52zpVggkm0FgnEXJQhS5uGb5EakkcAa1wBahgXkdPtiBK2OQtUfqYlaRHunZysQHhh8BYWLKscODonR/s640/DSC_9723.JPG" width="512" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kolejny raz udało się !!</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wspólnie pieczone muffinki - aromatyczne i wilgotne - pyszne :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis z bloga <a href="http://miloscwbrzuchumam.blox.pl/2015/01/Muffinki-pomaranczowo-imbirowe-z-ricotta.html" target="_blank">Miłość w brzuchu mam.</a></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Muffinki pomarańczowo imbirowe z ricottą</span></span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">PRODUKTY:</span></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1 i 1/3 szklanki mąki</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1/2 szklanki cukru</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">125g ricotty</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Sok z połowy pomarańczy</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; float: none; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Skórka z całej pomarańczy</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1,5 łyżeczki imbiru</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1/2 szklanki mleka</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1/4 szklanki oleju</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">1 jajko</span></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">siekane orzechy</span></span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span></span></blockquote>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUF2PTCffhcRkslf9Q6_ksSk4eO3bilv93xxRi8ks8gvRqf1AEQTSkwf6XPmV4S73jLkv-xYgrJHRxYhurhCBlz2JMfRK0dYbGms5JsxDIgSYf7QSCxSepQPtUWDpYEx8v17IG_ZNclXj/s1600/DSC_9730.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjUF2PTCffhcRkslf9Q6_ksSk4eO3bilv93xxRi8ks8gvRqf1AEQTSkwf6XPmV4S73jLkv-xYgrJHRxYhurhCBlz2JMfRK0dYbGms5JsxDIgSYf7QSCxSepQPtUWDpYEx8v17IG_ZNclXj/s640/DSC_9730.JPG" width="628" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span> <br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">WYKONANIE:</span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Mąkę, proszek , imbir i cukier wymieszać w jednej misce.</span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Mleko, olej, jajko, sok, skórkę i ricottę wymieszać dokładnie w drugiej misce.</span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Wlać składniki mokre do suchych, szybko, ale dokładnie połączyć wszystko widelcem.</span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Przelać masę do papilotek (3/4 ich wysokości). Posypać wierzch orzechami</span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"></span><br /><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #4e5665; display: inline; font-size: 14px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 18.76px; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Piec muffinki ok. 25-30 minut w 180'.</span></span></blockquote>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W akcji wzięły udział:</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Justyna z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fgotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-z-ricotta.html&h=hAQHsudnt" target="_blank">Gotowanie i pieczenie</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Joanna z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fgrunttoprzepis.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowe-z-ricotta.html&h=kAQGQDI5S" target="_blank">Grunt to przepis </a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bożena z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-z-ricotta.html&h=UAQELXiBN" target="_blank">Moje domowe kucharzenie</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2F6niebo.blox.pl%2F2016%2F03%2Fpomaranczowo-imbirowe-muffinki-z-migdalami.html&h=oAQH74nlb" target="_blank">Szóste niebo</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dorota z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fdoowa.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffiny-pomaranczowo-imbirowe.html%23more&h=ZAQGo2DCz" target="_blank">Moje Małe Czarowanie</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ula z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.foodnotes.pl%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-ricotta.html&h=QAQHB6SN_" target="_blank">Foodnotes </a> </span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Alina z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.foodnotes.pl%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-ricotta.html&h=QAQHB6SN_" target="_blank">Ala piecze i gotuje </a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Joanna z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fpieke-bo-lubie-joanna.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-z-ricotta.html&h=OAQF40V9-" target="_blank">Piekę bo lubię</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Nina z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fgotuj-sam.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe.html&h=OAQF40V9-" target="_blank">Gotuj sam !</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bernadetta z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fprawodogotowaniazpasja.blox.pl%2F2016%2F03%2FMuffiny-pomaranczowo-imbirowe.html&h=GAQEuGQVw" target="_blank">Prawo do gotowania z pasją </a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Angelika z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fzyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowe-imbirowe.html&h=PAQFINB4g" target="_blank">Życie zaczyna się w kuchni </a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kasia z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmiacucina-sofieta.blogspot.it%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-z-ricotta.html&h=6AQH7DKGK" target="_blank">Mia cuccina</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Magdalena z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fapetytnasmaka.blogspot.com%2F2016%2F03%2Fmuffinki-pomaranczowo-imbirowe-z-ricotta.html&h=yAQFLaIQs" target="_blank">Apetyt na smaka</a></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwiha4mV8rYFCgptTTsyubbe6R1QwoXrI8js02Sf3P0mIdHceA-DR00_PhiypAf6xSamPa77zZ5VYshCSGK948lqY0YXosloVNmiG4vTo9lnOUgEFOCfYTBWoJzGo_A-F6gf36aX5DnOFd/s1600/DSC_9727.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="356" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwiha4mV8rYFCgptTTsyubbe6R1QwoXrI8js02Sf3P0mIdHceA-DR00_PhiypAf6xSamPa77zZ5VYshCSGK948lqY0YXosloVNmiG4vTo9lnOUgEFOCfYTBWoJzGo_A-F6gf36aX5DnOFd/s640/DSC_9727.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-22839300821084074632016-03-04T10:40:00.000+01:002016-03-04T17:47:36.601+01:00Pasztet gryczany z pieczonych warzyw<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeTlDZny0D2kkEGOJa94EkkpGO2aKuS-GcOTpMb6t81NLC2lgmRbz6qDCp3OBh86iobKgMUp0EHuVPW5G8gcQOmUWGpuiRHx3JzYBhV4QFjRm2zqf-wHpCx7mMv89LtFTMsScGk49enL_d/s1600/001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeTlDZny0D2kkEGOJa94EkkpGO2aKuS-GcOTpMb6t81NLC2lgmRbz6qDCp3OBh86iobKgMUp0EHuVPW5G8gcQOmUWGpuiRHx3JzYBhV4QFjRm2zqf-wHpCx7mMv89LtFTMsScGk49enL_d/s640/001.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kolejny przepis <a href="http://www.kwestiasmaku.com/przepis/pasztet-gryczany-z-pieczonych-warzyw" target="_blank">Asi z Kwestii Smaku</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zdjęcia <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Agaty</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pasztet - pyszny :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis cytuję za autorką:</span><br />
<div class="col-xs-12 col-sm-4 col-md-4">
<div class="group-skladniki field-group-div">
<blockquote class="tr_bq">
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki</span></span></h3>
<div class="field field-name-field-ilosc-porcji field-type-text field-label-hidden">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
6 porcji, po 269 kcal </span></div>
</blockquote>
<div class="field field-name-field-skladniki field-type-text-long field-label-hidden">
<blockquote>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
1/2 szklanki zielonej soczewicy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
2 marchewki</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
1 pietruszka</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
kawałek selera</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
250 g pieczarek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
1 duża cebula</span></li>
<li>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><b>przyprawy: </b>po 1/3 łyżeczki cynamonu, kuminu, ostrej papryki, oregano i kolendry</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
100 g (1 woreczek) kaszy gryczanej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
2 łyżki masła orzechowego (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
3 łyżki posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
1/2 łyżki oliwy extra vergine</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
2 łyżki oleju lnianego, rzepakowego lub oliwy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
2 łyżki octu balsamicznego <br /></span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWK9ITZBWV-_mPg9ASXRfwnxW_UCoWkdWg8Mgt6jxU6ZpklbNUjT7qzG05iHMzBVS7muu5m-0YCOpdKybSgIU4DyJGU9jGnA7UMMQBB8-AF57udqclY_1QCWpHlMqczY7je7uyHHsA46Kz/s1600/015.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWK9ITZBWV-_mPg9ASXRfwnxW_UCoWkdWg8Mgt6jxU6ZpklbNUjT7qzG05iHMzBVS7muu5m-0YCOpdKybSgIU4DyJGU9jGnA7UMMQBB8-AF57udqclY_1QCWpHlMqczY7je7uyHHsA46Kz/s640/015.jpg" width="640" /></a></div>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span></span></h3>
<h3>
<span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie</span></span></h3>
</blockquote>
<div class="field field-name-field-przygotowanie field-type-text-long field-label-above">
<blockquote>
</blockquote>
<ul>
<li><blockquote>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Zieloną soczewicę zalać wodą i moczyć przez kilka godzin, następnie
ugotować ze szczyptą soli do miękkości (ok. 30 minut). Ostudzić,
odcedzić.<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span> </span></blockquote>
</li>
</ul>
<blockquote>
</blockquote>
<ul>
<li><blockquote>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Marchewki, pietruszkę i selera obrać i pokroić na kawałki, położyć na
dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Dodać pieczarki pokrojone na
ćwiartki i pokrojoną na kilka kawałków obraną cebulę. Warzywa doprawić
solą, pieprzem, skropić oliwą extra, wymieszać, rozłożyć po całej
blaszce i piec przez ok. <b>45 minut w 200 stopniach C</b>. Na 5 minut przed końcem dodać przyprawy. Wyjąć z piekarnika i ostudzić.</span></blockquote>
</li>
</ul>
<blockquote>
</blockquote>
<ul>
<li><blockquote>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Kaszę gryczaną ugotować, odcedzić, ostudzić.</span></blockquote>
</li>
</ul>
<blockquote>
</blockquote>
<ul>
<li><blockquote>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Odcedzoną soczewicę, kaszę gryczaną, upieczone warzywa zmielić w
melakserze dodając olej, masło orzechowe (jeśli używamy), orzechy i ocet
balsamiczny, wyłożyć do podłużnej formy keksowej wyścielonej papierem
do pieczenia. Wyrównać powierzchnię i wstawić do piekarnika. Piec bez
przykrycia <b>przez ok. 45 - 50 minut w 180 stopniach C. </b></span></blockquote>
</li>
</ul>
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> Smacznego :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhouKaU8bSOEsNiGWdFkg-OhIq9Ai_QMAcZHkIg2fYFP6uBFfA4IkV0rzpog7av8szq80STIPeVUZQe9i12xHr2HtcNu5EovWaLVN7IE31ZOTRIXGz8KW6GRAfFYJs1QK3gDcQZwGsn8Cn3/s1600/036.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhouKaU8bSOEsNiGWdFkg-OhIq9Ai_QMAcZHkIg2fYFP6uBFfA4IkV0rzpog7av8szq80STIPeVUZQe9i12xHr2HtcNu5EovWaLVN7IE31ZOTRIXGz8KW6GRAfFYJs1QK3gDcQZwGsn8Cn3/s640/036.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
</div>
</div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-91280783226833276442016-02-28T10:24:00.000+01:002016-02-29T15:17:03.776+01:00Sałatka brokułowa z sosem Cezara<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNLb5f5OH0t5C8hHW4cJoppUj_MDAPlRXeeGVsfEhfXcGicpkhJAAR2hnbHB5Tl3eVLQz_qol2uos4mdcrnfKlg5MKu2wHQjHZatABatptMcXHM6djFo_oRDHtYf6W8YceNpe1w5MZuFRq/s1600/094.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNLb5f5OH0t5C8hHW4cJoppUj_MDAPlRXeeGVsfEhfXcGicpkhJAAR2hnbHB5Tl3eVLQz_qol2uos4mdcrnfKlg5MKu2wHQjHZatABatptMcXHM6djFo_oRDHtYf6W8YceNpe1w5MZuFRq/s640/094.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepyszna sałatka od <a href="http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/brokuly/salatka_z_brokulami_jajkiem_kukurydza/przepis.html" target="_blank">Asi z Kwestii Smaku</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kilka razy robiłam sama, a teraz zrobiłyśmy razem z Agatą na wspólne śniadanie.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zdjęcia <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">od Agaty</a>, przepis od Asi :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="col-xs-12 col-sm-4 col-md-4">
<div class="group-skladniki field-group-div">
<h3>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Składniki</span></h3>
<div class="field field-name-field-ilosc-porcji field-type-text field-label-hidden">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
4-6 porcji </span></div>
<div class="field field-name-field-skladniki field-type-text-long field-label-hidden">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
1 brokuł</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">8 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
puszka kukurydzy</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
2 główki mini sałaty rzymskiej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
sól i pieprz</span></li>
</ul>
<div class="wyroznione">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Sos Cezara:</span></div>
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> 12 łyżek majonezu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> 4 łyżeczki musztardy francuskiej</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> 4 łyżeczki miodu</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> 4 łyżeczki sosu sojowego</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> 2 małe ząbki czosnku</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> sól i pieprz </span></li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przygotowanie: </span><br />
<div class="field field-name-field-przygotowanie field-type-text-long field-label-above">
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Brokuła podzielić na kilka mniejszych kawałków i ugotować we wrzątku z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki cukru przez 4 minuty, po ugotowaniu przelać zimną wodą na sitku.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Jajka w temperaturze pokojowej zalać ciepła wodą, zagotować, gotować 5 minut, zalać zimną wodą, obrać ze skorupek, pokroić na ćwiartki.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Kukurydzę odsączyć. Sałatę opłukać, ułożyć na dnie miski.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
Składniki sosu zmiksować blenderem.</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">a sałacie ułożyć brokuły, kukurydzę, jajka, doprawić solą, pieprzem i polać sosem Cezara. </span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Smacznego :) </span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFi_AFAmbHgI8M7oFvZ3FySosyujXW3di2NIL1KwYim5jyfYYu3zLlokGZEGGv33JmvnROfZZ0Qa2RaPHHy07u4jJy5AIRDlmxYz0BUrJhbi0XeHngopJxB3ItcpwbkJA9dpHT6BkDiu2/s1600/101.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGFi_AFAmbHgI8M7oFvZ3FySosyujXW3di2NIL1KwYim5jyfYYu3zLlokGZEGGv33JmvnROfZZ0Qa2RaPHHy07u4jJy5AIRDlmxYz0BUrJhbi0XeHngopJxB3ItcpwbkJA9dpHT6BkDiu2/s640/101.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> </span></div>
</div>
</div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-56375765494510854822016-02-24T10:06:00.000+01:002016-02-24T10:06:56.603+01:00Muffinki bananowe Nigelli Lawson<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4H-JZDx3KFpFgpn980XRS3P-8EkdDJjmTKTVouFY4hEXV1RoBkczBM_F7bnaJ4gcSh6ODYcVwF9iyrRylBFz4cdUAW-B4V5YMiMwpk6LzUoJxgph9s-jR9Icx9WCRAc5pBCk7UXEEnkX/s1600/118.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4H-JZDx3KFpFgpn980XRS3P-8EkdDJjmTKTVouFY4hEXV1RoBkczBM_F7bnaJ4gcSh6ODYcVwF9iyrRylBFz4cdUAW-B4V5YMiMwpk6LzUoJxgph9s-jR9Icx9WCRAc5pBCk7UXEEnkX/s640/118.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Klasyka...</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Trochę przerobione, z książki "Nigella expresowo".</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">U mnie wyszły 24 nieduże muffinki.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Składniki :</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<ul style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 bardzo dojrzałe banany</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">170 ml oleju roślinnego</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3 jajka</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">330 g mąki</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">130 g drobnego cukru</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3/4 łyżeczki sody</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 łyżeczka proszku do pieczenia</span></span></li>
<li><span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2/3 tabliczki czekolady</span></span></li>
</ul>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Banany obrać i rozgnieść widelcem na gładką masę.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jajka ubić z olejem. Wymieszać z bananami.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do miski wsypać mąkę, cukier, sodę i proszek. Wlać płynne składniki, wymieszać widelcem. Dodać czekoladę, wymieszać.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Do 2 form muffinkowych wyłożonych papilotkami nałożyć równe porcje ciasta. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez ok.17 minut .</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Po upieczeniu ostudzić mufinki na kratce.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Jeśc jeszcze lekko ciepłe.</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Smacznego :)</span></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi5ML92raFKOPrQeRaEbnm_KySvd70iDO4G60TnvsbMOgQ1iAECXdhM5XWAzvwFiPjGUFA9R8aaINfzJh_BV5Ffc5ysIQDdZD9exr7Y7Yo5CFVa3FxstO7pVzqovr1PJkSxT2QxpL_ckm/s1600/126.jpg" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi5ML92raFKOPrQeRaEbnm_KySvd70iDO4G60TnvsbMOgQ1iAECXdhM5XWAzvwFiPjGUFA9R8aaINfzJh_BV5Ffc5ysIQDdZD9exr7Y7Yo5CFVa3FxstO7pVzqovr1PJkSxT2QxpL_ckm/s640/126.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Zdjęcia robiła Agata z <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Pożeraczy czasu.</a></span></div>
<div style="color: #555555; line-height: 19.5px; text-align: justify;">
</div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-84389503588554968292016-02-21T21:39:00.004+01:002016-02-22T15:45:53.325+01:00Śródziemnomorska pasta z suszonych pomidorów<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyFtiOIY5Qsw8dfeo329QOPNWi5lhSEG99fzr907Zn3PED4Jv8nAISxzG42xvpTN-KxxdSPhPsKN60IGW5ih0jXnqBchGWR7Ed3C9xSPQOh0A3ebuCwTaWIyTu1LAyKYTZvpx-UWolfeJ_/s1600/013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyFtiOIY5Qsw8dfeo329QOPNWi5lhSEG99fzr907Zn3PED4Jv8nAISxzG42xvpTN-KxxdSPhPsKN60IGW5ih0jXnqBchGWR7Ed3C9xSPQOh0A3ebuCwTaWIyTu1LAyKYTZvpx-UWolfeJ_/s640/013.jpg" width="425" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Kolejna akcja śniadaniowa.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Tym razem bez użycia piekarnika.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pyszna pasta śniadaniowa z pomidorów i słonecznika z dodatkiem tahini.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Pastę robiłyśmy na rodzinne śniadanie z Agatą z bloga <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Pożeracze czasu.</a></span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis cytuję za autorką:</span><br />
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Składniki:</span></span></div>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">słoiczek suszonych pomidorów (300g )</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">50g ziarna słonecznika wcześniej namoczonego</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">garść czarnych oliwek <i>- u nas zielone</i></span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">łyżeczka kaparów</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">garść świeżej bazylii</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 duże łyżki tahini naturalnego</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">łyżeczka młotkowanego pieprzu</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 małe ząbki czosnku</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">sok z jednej cytryny</span></li>
</ul>
<ul style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li style="margin: 0px 0px 0.25em; padding: 0px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">olej rzepakowy</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><iframe class="listonic_ifrm_used" frameborder="0" height="22" id="listonic_ifrm_0" scrolling="no" style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;" width="166"></iframe></span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Przygotowanie:</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
</span>
<br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;">Do kielicha blendera wyciśnij sok z cytryny, przełóż całą zawartość słoika z suszonymi pomidorami wraz z oliwą, dodaj bazylię, i pozostałe składniki, zmiksuj. Jeśli masa jest zbyt zwarta dodaj oleju rzepakowego i ponownie zmiksuj. Powinna wyjść dość gładka masa, jednak ze względu na ziarno słonecznika będzie podczas jedzenia lekko "chropowata" Dopraw pastę według własnych potrzeb, chociaż przy tych składnikach nie potrzebna jest już ani sól ani też ostrość - daje ją przede wszystkim młotkowany pieprz i kapary. Pastę przechowuj w lodówce do 2-3 dni. Wytrącający się olej jest naturalnym zjawiskiem ze względu na pestki słonecznika. </span></span></div>
</blockquote>
<span style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS-24jXVMjwd-COe1CqcQeGCCK9DbkeZlj734LZuQS_ibTCz6nMyb_MlhdsLdGkxBmnAkDxk9Cqz5VlJljRT1zicZln8P6DPp4hZOoKXjKWrg_lDWxyF5_NMtpYKYit1HB4RV1s0_C1QX-/s1600/027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS-24jXVMjwd-COe1CqcQeGCCK9DbkeZlj734LZuQS_ibTCz6nMyb_MlhdsLdGkxBmnAkDxk9Cqz5VlJljRT1zicZln8P6DPp4hZOoKXjKWrg_lDWxyF5_NMtpYKYit1HB4RV1s0_C1QX-/s640/027.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
</div>
<span style="background-color: white; font-size: 15.4px; line-height: 21.56px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Razem ze mną pastę robiły:</span></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dorota z bloga</span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fdoowa.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fsrodziemnomorska-pasta-z-suszonych.html%23more&h=VAQFsQrkl" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;" target="_blank"> Moje małe czarowanie</a></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jagoda z bloga </span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmagiawkuchni.blox.pl%2F2016%2F02%2FSrodziemnomorska-pasta-z-suszonych-pomidorow.html&h=FAQHPKmn6" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Magia w kuchni</a></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Agnieszka z bloga </span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Feksplozjasmaku.es%2Fsrodziemnomorska-pasta-z-suszonych-pomidorow%2F&h=PAQEAftFo" style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;" target="_blank">Eksplozja smaku</a></li>
<li><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Laura z bloga</span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.cafebabilon.pl%2F2016%2F02%2Fpasta-z-suszonych-pomidorow-2%2F&h=wAQHzVQ1n" style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;" target="_blank"> <span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Cafe babilon</span></a></li>
<li><span style="background-color: white; color: black; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Ma</span><span style="background-color: white; font-family: "georgia" , "times new roman" , serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">gdalena z bloga </span><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fapetytnasmaka.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fsrodziemnomorska-pasta-z-suszonych.html&h=VAQFsQrkl" style="background-color: white; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;" target="_blank">Apetyt na smaka</a></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Agata z bloga<a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fpozeraczeczasu.pl%2Fgotowanie%2Fkuchnia-pasta-z-suszonych-pomidorow%2F&h=tAQEup74h&s=1&enc=AZPY4aFz1ZN107USS03CYp8w5u3G9CZ_5Rqj-GPmkklwYaVvgC0NZdu9-CZRppWK_-mCT2VOfjGflYHWZZW7tLz9Y5N8U5OhDZ6dwQM30nORSw&hc_location=ufi" target="_blank"> Pożeracze czasu</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Alicja z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fnieladmalutki.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fpasta-z-suszonych-pomidorow-wypiekanie.html%3Fm%3D1&h=GAQHN3XS_" target="_blank">nie-ład mAlutki</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bernadetta z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fprawodogotowaniazpasja.blox.pl%2F2016%2F02%2FPasta-do-chleba-z-suszonych-pomidorow.html&h=TAQHUvLm4" target="_blank">Prawo do gotowania z pasją</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Katarzyna z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fgotujzkasia.pl%2F2016%2F02%2Fpasta-z-suszonych-pomidorow%2F&h=OAQGOCb4o" target="_blank">Gotuj z Kasią</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Marzena z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fzaciszekuchenne.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fsrodziemnomorska-pasta-z-suszonych.html&h=rAQFoGWJq" target="_blank">Zacisze kuchenne</a></span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Łucja z bloga <a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Ffabrykakulinarnychinspiracji.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fsrodziemnomorska-pasta-z-suszonych.html&h=GAQHN3XS_" target="_blank">Fabryka kulinarnych inspiracji</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fparawkuchni.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fsrodziemnomorska-pasta-sniadaniowa.html&h=NAQENt78a" target="_blank">Para w kuchni</a></span></li>
</ul>
<br />
<br />
<br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Agata też robiła zdjęcia wspólnie zrobionej paście.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBZu6gAMJo6BpGkR3gCHG9oxFF8PTjBNOQEasQHLpzR-mpaDmVjoTTKaBIcxOn-m_kvAk8_GKo5YUC5IpcRN_FweR6OrYlqaiJ0Hs66THau6AL6wmnZEvRXR1iIKViUekIV1Xr-fj-uS0/s1600/089.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBZu6gAMJo6BpGkR3gCHG9oxFF8PTjBNOQEasQHLpzR-mpaDmVjoTTKaBIcxOn-m_kvAk8_GKo5YUC5IpcRN_FweR6OrYlqaiJ0Hs66THau6AL6wmnZEvRXR1iIKViUekIV1Xr-fj-uS0/s640/089.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Do zdjęcia z pastą pozował chleb pieczony w domu -<a href="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2009/10/weekendowa-piekarnia-46-borodinsky.html" target="_blank"> Borodinsky</a></div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-52259362282352622032016-02-14T22:41:00.000+01:002016-02-15T13:19:50.675+01:00Bułeczki hotdogowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfcrBDKQIFFSpx3SC83dUwJsvw6LI50YTYevw54x6_NH3NiVuw4P63eOF4mGc5110EgSjH2y_PdNV4oS085InFS9uIt3ie2pgCmvFqSi1Yqd9ehk8U4FWwGyxol_xelUycklhhMtPyp9V5/s1600/040.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfcrBDKQIFFSpx3SC83dUwJsvw6LI50YTYevw54x6_NH3NiVuw4P63eOF4mGc5110EgSjH2y_PdNV4oS085InFS9uIt3ie2pgCmvFqSi1Yqd9ehk8U4FWwGyxol_xelUycklhhMtPyp9V5/s640/040.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W sobotę piekłyśmy z Agatą bułeczki hotdogowe w ramach Wypiekania na śniadanie.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bułeczki wyszły trochę za duże, ale mięciutkie i pyszne.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Następnym razem trzeba zrobić więcej bułeczek z tej samej porcji ciasta.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis cytuję za Agnieszką - organizatorką aktualnej akcji.</span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Składniki:</span></span><br />
<div style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">1,5 szklanki mleka</span></span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">
<div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">55 g masła</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">650 g przesianej mąki pszennej</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">15 g świeżych drożdży</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">2 łyżki cukru</span></div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">1 łyżeczka soli</span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">1 jajko</span><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Wykonanie:</span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Drożdże rozpuścić w 1/4 szklanki ciepłego mleka, dodać łyżkę cukru i odstawić, żeby zaczyn ruszył - jakieś 10 minut powinno mu wystarczyć.</span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Do rondla wlać pozostałe mleko, dodać masło i dobrze podgrzać - nie gotować. </span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Do miski miksera wsypać 1,5 szklanki przesianej mąki, cukier i sól, dodać zaczyn drożdżowy i miksować na średnich obrotach mieszadłami do wyrabiania ciasta. Następnie wbić w ciasto jajko i dobrze wymieszać. Do tego dolać gorące mleko z masłem ciągle miksując. Następnie dodawać po niewielkiej porcji mąki - 1/2 szklanki, za każdym razem dobrze wyrobić ciasto. Gdy ciasto zacznie odchodzić od ścianek miski wyłożyć je na stolnicę oprószoną mąką i wyrabiać, aż będzie miękkie i elastyczne. </span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Wyrobione ciasto podzielić na 10 miarę równych części i uformować z nich wałeczki lub kuleczki - w zależności od tego co zamierzamy z nimi dalej czynić. Żeby były gładkie na wierzchu można ciasto "podwinąć" pod spód. Tak przygotowane bułeczki przykryć lnianą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na jakieś 30-40 minut. </span></div>
<div>
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Bułeczki posmarować jajkiem roztrzepanym z łyżką mleka. Można posypać jakimiś ziarenkami - ja posypałam czarnuszką. </span></div>
</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Bułki piec 10-12 minut, aż pięknie się zezłocą. </span></span></div>
</blockquote>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTXzTN0BFtPUTySuUA5wDFKTS3i3nw4SExLA1cFFIV2L0ou0Gq2iL255wajpGsiprCVoLuXZ9278ja2BOhm_AxObQlA1jdqKl-hH0nZxEWnM6cpIrLHZBIOGxREA8DXZi-tLXwX4XaCml/s1600/030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsTXzTN0BFtPUTySuUA5wDFKTS3i3nw4SExLA1cFFIV2L0ou0Gq2iL255wajpGsiprCVoLuXZ9278ja2BOhm_AxObQlA1jdqKl-hH0nZxEWnM6cpIrLHZBIOGxREA8DXZi-tLXwX4XaCml/s640/030.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Razem z nami piekli:</span></span><br />
<br />
<ul>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fdoowa.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fbuki-do-hod-dogow.html%23more&h=sAQHulV8e" style="font-size: 14px; line-height: 18.76px;" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dorota</span></a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2F6niebo.blox.pl%2F2016%2F02%2Fbulki-do-hot-dogow.html&h=PAQHKyI5p" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Szóste Niebo</span></a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fprzepisynadomowyserichleb.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fbueczki-do-hot-dogow.html&h=wAQEd35Vn" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Jacek</span></a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fkulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fbuki-do-hot-dogow.html&h=NAQHPdeap" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Marzena</span></a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fzaciszekuchenne.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fhot-dogi-z-saatka.html&h=AAQEWsc16" target="_blank"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Marzena</span></a></li>
<li><a href="http://pozeraczeczasu.pl/gotowanie/bulkidohotdogow/" style="font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif;" target="_blank">Agata</a><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"> - piekłyśmy razem te same bułki :)</span></li>
<li><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fzchatynakoncuwsi.blogspot.com%2F2016%2F02%2Fdomowe-bulki-do-hot-dogow.html&h=KAQHQq1XC" target="_blank">Monika</a></span></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.pasjasmaku.com%2Fbulki-hot-dogow%2F&h=uAQHiua5B" target="_blank">Edyta</a></li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Agata też sfotografowała bułeczki :)</span><br />
<span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></span><br />
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkHMo29RtP1aGZE0TIy7kN7gH1WtN6LZin-VMMoyrnJ8jOVplm0FpGZjmky6Oqupcqgx8ffu1AZPs1utEGNGTySVSrYxS2BVG8ec7krKeu6fY45_AKPsiugUaM6bCD-bFTxhBmD7O2cb2h/s1600/065.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkHMo29RtP1aGZE0TIy7kN7gH1WtN6LZin-VMMoyrnJ8jOVplm0FpGZjmky6Oqupcqgx8ffu1AZPs1utEGNGTySVSrYxS2BVG8ec7krKeu6fY45_AKPsiugUaM6bCD-bFTxhBmD7O2cb2h/s640/065.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4glOPQUNfy1cypFBoyMjLDHOGqvlE5VvwN9aUWTk3AnI1BWtcIKZ5ijuR-miaGc8FsrBCvDst05esQ98rsjxfChvSAPRZ4xxqFEfdx6BcscNKoI7h8mHkv1bHlOUPh7cJ_DhMHKHMnXJI/s1600/072.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4glOPQUNfy1cypFBoyMjLDHOGqvlE5VvwN9aUWTk3AnI1BWtcIKZ5ijuR-miaGc8FsrBCvDst05esQ98rsjxfChvSAPRZ4xxqFEfdx6BcscNKoI7h8mHkv1bHlOUPh7cJ_DhMHKHMnXJI/s640/072.jpg" width="640" /></a></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-37011042777496893902016-02-08T20:00:00.000+01:002016-02-09T10:11:03.993+01:00Chleb piwno cebulowy - chleb pieczony razem......<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjluLyq8MwqkR1ZHs3aayn7iGTCnByRxkAUNw8Y-gtUAz9SUfX2EzvDKPloXAesyBYRCweZ94VlI5pWBR8wVpLMfPz9fUhD6ECQq1n1vTCmhN5RwE9cUihlBckcEwfOwP85YilT9Se77-3W/s1600/009.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjluLyq8MwqkR1ZHs3aayn7iGTCnByRxkAUNw8Y-gtUAz9SUfX2EzvDKPloXAesyBYRCweZ94VlI5pWBR8wVpLMfPz9fUhD6ECQq1n1vTCmhN5RwE9cUihlBckcEwfOwP85YilT9Se77-3W/s640/009.jpg" width="425" /> </a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dawno nie miałam okazji dołączyć do Piekarni Amber :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Ale w końcu się udało :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W całym domu pachnie piwem i cebulą - nietypowy zapach dla świeżego chleba...</span></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Bo chleb nietypowy - z książki <span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span class="Apple-converted-space"></span></span><a href="http://www.empik.com/chleb-domowa-piekarnia-kucharski-piotr,p1102641083,ksiazka-p" style="background-color: white; border: 0px none; color: #528f6c; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;" target="_blank">Piotra Kucharskiego<span class="Apple-converted-space"> </span><i style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Chleb domowa piekarnia</i></a><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">.</span></span></div>
<div style="background-color: white; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: black; display: inline; float: none; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">Przepis do wspólnego pieczenia wybrała dla nas Beata z bloga</span><a href="http://staregary.blogspot.com/" style="background-color: white; border: 0px none; color: #528f6c; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: none; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;"><span class="Apple-converted-space"> </span>Stare gary.</a></span></div>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Miałam tylko jedną butelkę piwa - przepis zmodyfikowałam dla tej ilości piwa.</span><br />
<br />
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Moje uwagi: Czasy wyrastania mogą się różnić w zależności od panującej na zewnątrz temperatury. Proces przygotowania rozłożyłam inaczej niż Beata. Dzień przed pieczeniem : zaczyn o godz 20.00, Dzień pieczenia : </i><i style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><i style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">ciasto właściwe 9.00, </i>przełożenie do foremek 18 – 19. pieczenie ok 21 – 23. Piekłam moim sposobem: 15 minut z parą w 240 stopniach, uchylić drzwiczki i wypuścić parę, 15 minut - 220 stopni, 15 minut 200 stopni, wyjmujemy z foremek i 10 minut w 180 stopniach - ch</i><i style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">leb popukany od spodu ma wydać głuchy dźwięk.</i></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Przepis cytuję za Beatą, w nawiasach moje proporcje.</span></span></div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><i style="border: 0px; font-size: 16px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></i></span></div>
<blockquote class="tr_bq">
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">składniki na 2 bochenki</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">zaczyn (P.K. używa nazwy zakwas)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">200 g mąki żytniej razowej typ 2000</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">180 g wody</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">60 g zakwasu (P.K. używa nazwy starter)</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ciasto właściwe</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">800 g mąki żytniej typ 720 [620 g]</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">650 ml piwa pszenicznego [500 ml]</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">350 g zaczynu (P.K. – zakwasu) [270 g]</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">2 cebule</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">20 g soli (2 łyżeczki) [15 g - 1 i 1/2 łyżeczki]</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; border: 0px none; color: black; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: 25.6px; margin: 0px 0px 1.5em; outline: 0px none; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; word-spacing: 0px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">przygotowanie</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">zaczyn (zakwas)</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Dzień przed pieczeniem. Wyjąć zakwas (starter) z lodówki i odstawić na 1 – 2 godziny w temperaturze pokojowej. W misce wymieszać wszystkie składniki (zakwas, mąkę i wodę), przykryć miskę folią i pozostawić w temperaturze pokojowej na noc – 8 – 12 godzin</span></div>
</div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">ciasto właściwe</span></blockquote>
<blockquote class="tr_bq">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W dniu pieczenia. Zaczyn (zakwas) jest gotowy gdy da się wyczuć lekko kwaśny zapach, a ciasto po rozsunięciu ma gąbczastą strukturę i jest napowietrzone.</span><br />
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Cebulę pokroić w dużą kostkę, poddusić na oleju aż zmięknie i nabierze złotego koloru, wystudzić.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Do dużej miski odważyć 350 [270] g zaczynu (zakwasu). Dodać mąkę, cebulę, sól, piwo. Wymieszać, przykryć folią i odstawić do pierwszego wyrastania, w temperaturze pokojowej, na 8 – 12 godzin.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Po tym czasie wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części i przełożyć do dwóch foremek – keksówek, wysmarowanych masłem (20 x 11cm) [u mnie wyłożone papierem do pieczenia]. Delikatnie wyrównać powierzchnię ciasta mokrą ręką, przykryć foremki ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na 3 – 4 godziny.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piekarnik rozgrzać do 220 st C [u mnie 240 stopni].</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Wyrośnięte chlebki ponacinać, wstawić do gorącego piekarnika. Piekarnik zaparować przy pomocy spryskiwacza.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Piec ok 45 – 50 minut. Upieczone chleby wyjąć z foremek i pozostawić do wystudzenia na kratce. </span></div>
</blockquote>
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Chleb pyszny - polecam :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Zdjęcia robiła Agata z bloga <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Pożeracze Czasu. </a></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK-fDnIUooMtczmX036wthI7jrfD58jaVLLsJndJRzW5SLNWG77JIJxhO4hwZrxuMwhV9mfL3sQ7KXAE70guz7caxLWWAFZ1JmomDtZzdV80_J5bngQonFtRYV3KA-GCApu0R-0duJujqR/s1600/004.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="425" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiK-fDnIUooMtczmX036wthI7jrfD58jaVLLsJndJRzW5SLNWG77JIJxhO4hwZrxuMwhV9mfL3sQ7KXAE70guz7caxLWWAFZ1JmomDtZzdV80_J5bngQonFtRYV3KA-GCApu0R-0duJujqR/s640/004.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span> <br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Chleb można zobaczyć też tutaj:</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://apetytnasmaka.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy.html">Apetyt na smaka</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://bochen-chleba.pl/przepisy/chleby-na-zakwasie/pieczywo-zytnie/piekarnia-w-lutym-i-chleb-piwno-cebulowy/">Bochen chleba</a></span></li>
<li>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://codziennik-kuchenny.blogspot.com/2016/02/chleb-zytni-z-cebula-i-piwem.html">Codziennik kuchenny</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://frosch.blogspot.com/2016/02/chleb-zytni-na-piwie-z-cebula-piekarnia.html">Gotuj zdrowo! Guten Apetit!</a></span></li>
<li><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4014604830895823268#editor/target=post;postID=3701104277749689390;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=1;src=link" target="_blank"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Konwalie w kuchni</span></a></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://www.kuchennymidrzwiami.pl/chleb-z-kasztanowym-piwem-i-karmelizowana-cebula-lutowa-piekarnia/">Kuchennymi drzwiami</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://kuchniagucia.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy-lutowa-piekarnia.html">Kuchnia Gucia</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2016/02/chleb-piwno-cebulowy.html">Kulinarne przygody Gatity</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://dancia.bloog.pl/id,353491263,title,Lutowa-piekarnia-chleb-na-piwie-z-cebula,index.html">Leśny Zakątek</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://doowa.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy.html">Moje male czarowanie</a></span></li>
<li>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://nieladmalutki.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy-i-o-spedzaniu.html">nie-ład mAlutki</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy-chleb-pieczony.html">Notatki kulinarne</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://ogrodybabilonu.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy.html">Ogrody Babilonu</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://parawkuchni.blogspot.com/2016/02/lutowa-piekarnia-i-piwny-chleb-cebulowy.html">Para w kuchni</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://www.polskazupa.pl/chleb-piwno-cebulowy/">Polska zupa</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://smakowitychleb.pl/chleb-piwno-cebulowy-na-zakwasie/">Smakowity chleb</a></span></li>
<li>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><a href="http://staregary.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy-lutowa-piekarnia.html">Stare gary</a></span></li>
<li><a href="https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=4014604830895823268#editor/target=post;postID=3701104277749689390;onPublishedMenu=allposts;onClosedMenu=allposts;postNum=1;src=link" target="_blank"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">W poszukiwaniu SlowLife</span></a></li>
<li><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"> <a href="http://zaciszekuchenne.blogspot.com/2016/02/chleb-piwno-cebulowy.html">Zacisze kuchenne</a></span> </li>
</ul>
<br />
<div>
<br /></div>
<br />
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-1514472838865105972016-01-31T23:13:00.000+01:002016-02-01T09:52:06.106+01:00Szwedzkie bułeczki kardamonowe wspólnie pieczone<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPMwq2Q3VCdtooF854k_EkpMvNZ1D-HT1cZShQjHDg1rFIUpFTkUHc218PK_TDHVlNZ2cIuKppPOpaKb1pBakIYB2nt8Y5Xf7cEHmTvHsPg2vFNX2XCZJqHv-j4uz65DcbeQGWZfH-pnFD/s1600/20160131_130427-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPMwq2Q3VCdtooF854k_EkpMvNZ1D-HT1cZShQjHDg1rFIUpFTkUHc218PK_TDHVlNZ2cIuKppPOpaKb1pBakIYB2nt8Y5Xf7cEHmTvHsPg2vFNX2XCZJqHv-j4uz65DcbeQGWZfH-pnFD/s400/20160131_130427-001.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">W końcu udało się wziąć udział we wspólnym pieczeniu :)</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Szwedzkie bułeczki kardamonowe w ramach akcji <a href="https://www.facebook.com/events/200953993591715/203044823382632/" target="_blank">Wypiekanie na śniadanie</a> według przepisu <a href="http://www.mojewypieki.com/przepis/szwedzkie-buleczki-kardamonowe" target="_blank">Doroty z Moich Wypieków</a>.</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;">Przepis cytuję za autorką:</span><br />
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div>
<br /></div>
<blockquote>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Szwedzkie bułeczki kardamonowe</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><br />
<div style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Składniki na 17 sztuk:</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"></span></div>
<div style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">530 g mąki pszennej chlebowej<i> - u mnie białą orkiszowa</i></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">250 ml mleka</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">90 g cukru</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">pół łyżeczki soli</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">100 g masła, roztopionego i przestudzonego</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span style="background-color: white; color: #141823; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">12 g drożdży suchych lub 25 g drożdży świeżych</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">7 g kardamonu, zmielonego</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn - tutaj instrukcja), dodać resztę składników i wyrobić, pod koniec dodając rozpuszczony tłuszcz. Wyrobić ciasto, odpowiednio długo, by było miękkie i elastyczne. Uformować z niego kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, odstawić w ciepłe miejsce, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 - 2 godziny).</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Ciasto rozwałkować na prostokąt o wielkości około 34 x 60 cm (dłuższe boki prostokąta po lewej i prawej, krótsze na górze i dole), delikatnie podsypując mąką. Równomiernie posmarować kardamonowym nadzieniem. Długie boki podzielić na 3 części (po 20 cm), zaznaczyć delikatnie nożem. Podnosząc krótszy bok ciasta założyć go do 2/3 długości ciasta, potem kolejny krótszy bok założyć na złożone ciasto - powinny powstać 3 warstwy ciasta dwukrotnie przełożone nadzieniem. Tak przygotowane ciasto pokroić ostrym nożem (najlepiej kółkiem do pizzy) na 1.7 cm paski. Zwinąć, jak na filmie poniżej (paski ciasta są elastyczne i łatwo je rozciągnąć w razie konieczności).</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (2 blaszki), w sporych odległościach od siebie. Przykryć luźno folią spożywczą pozostawić w cieple do czasu podwojenia objętości (około 45 - 60 minut). </span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Po wyrośnięciu bułeczki posmarować syropem cukrowym i oprószyć cukrem kardamonowym. Piec w temperaturze 220ºC przez około 8 minut lub do wyraźnego zezłocenia i lekkiego zbrązowienia ciasta (uwaga, ze względu na cukier w glazurze i cukrową posypkę szybko się przypalają, nie odchodzić od piekarnika i w razie konieczności obniżyć temperaturę). Wyjąć, przenieść na kratkę i wystudzić. Pyszne są ciepłe!</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Nadzienie kardamonowe:</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">100 g masła, w temperaturze pokojowej</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">100 g brązowego cukru (miałkiego np. muscovado)</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">1.5 łyżki zmielonego kardamonu</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Wszystkie składniki utrzeć/zmiksować.</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Syrop cukrowy:</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">70 ml wody</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">1 łyżka golden syrupu*</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Składniki umieścić w garnuszku, zagotować.</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Cukier kardamonowy:</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">50 g cukru</span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">1 łyżka zmielonego kardamonu</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Składniki wymieszać.</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Metoda dla maszynistów:</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Wszystkie składniki na ciasto umieścić w maszynie do chleba w kolejności: płynne, sypkie, na końcu drożdże. Nastawić program do wyrabiania i wyrastania ciasta 'dough' (około 1,5 h), po czym ciasto wyjąć, krótko wyrobić i dalej postępować według powyższego przepisu.</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">* Jeśli nie posiadasz golden syrupu, przygotuj syrop cukrowy przez zagotowanie 70 ml wody z 60 g cukru, do rozpuszczenia się cukru.</span></span><span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;"></span></span></div>
<div>
<span style="font-family: "georgia" , "times new roman" , serif;"><span class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-size: 14px; line-height: 18.76px;">Smacznego :-).</span></span></div>
</blockquote>
<br />
We wspólnym pieczeniu wzięły udział:<br />
<br />
<ul>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fkulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com%2F2016%2F01%2Fszwedzkie-buki-kardamonowe.html&h=rAQEIRIP2" target="_blank">Marzena</a></li>
<li><a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=987762817955632&set=p.987762817955632&type=3" target="_blank">Lidia</a></li>
<li><a href="http://zyciezaczynasiewkuchni.blogspot.com/2016/01/szwedzkie-bueczki-kardamonowe.html" target="_blank">Angelika</a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fstylowakuchnia.blogspot.com%2F2016%2F01%2Fszwedzkie-bueczki-z-kardamonem.html&h=zAQESYOAy" target="_blank">Ewelina</a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fmojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com%2F2016%2F01%2Fkardemummabullar-czyli-szwedzie-bueczki.html&h=kAQGpPHEg" target="_blank">Bożena</a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.kulinarneprzygodygatity.pl%2F2016%2F01%2Fszwedzkie-buleczki-kardamonowe.html&h=4AQFH9PUd" target="_blank">Agata</a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fdoowa.blogspot.com%2F2016%2F01%2Fszwedzkie-buki-kardamonowe.html%23more&h=HAQGn7XhW" target="_blank">Dorota</a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbaby-w-kuchni.blogspot.com%2F2015%2F12%2Fkardemummabullar-szwedzkie-bueczki.html&h=lAQEAounI" target="_blank">Ewa</a></li>
<li><a href="https://l.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fbaby-w-kuchni.blogspot.com%2F2015%2F12%2Fkardemummabullar-szwedzkie-bueczki.html&h=lAQEAounI" target="_blank">Matka Wariatka</a></li>
<li><a href="http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fteatrgotowania.blox.pl%2F2016%2F02%2FSzwedzkie-buleczki-kardamonowe.html&h=SAQHf_wo5&s=1&enc=AZMJdPA8ODlFItUsc7ga4q3FAwm_geA2PQnL2odPvS8gtSSC8Yps5Iha1afDROsV9RYYRm_tsXmu17fFmNz8hxDgFsty5irLFyrv_8IuaMfPZA&hc_location=ufi" target="_blank">Anna</a></li>
</ul>
<br />
<br />
Dziękuję za wspólne pieczenie :)<br />
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-28830919734828712262015-09-19T23:43:00.003+02:002015-09-21T16:11:30.985+02:00Drożdżówka ze śliwkami i twarogiem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhNWjRLGcfTlwykXa52Nkbcb7Gr_vVt7Yz4Gsk83k15GRYyqzwEAfdRNq2HSUKfnQoxFQF9YIxtJcYS0FJkPHI3MDBWD6CmfLT7BBSJtpdzCDXJ_sMiCOcKPRG92bTcALDQ1K20mlxRhX6/s1600/007.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhNWjRLGcfTlwykXa52Nkbcb7Gr_vVt7Yz4Gsk83k15GRYyqzwEAfdRNq2HSUKfnQoxFQF9YIxtJcYS0FJkPHI3MDBWD6CmfLT7BBSJtpdzCDXJ_sMiCOcKPRG92bTcALDQ1K20mlxRhX6/s400/007.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Po wakacjach wróciliśmy do wspólnego wypiekania....</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pierwsza tura nas ominęła...</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ale w drugiej wzięliśmy już udział :)</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przepis zaproponowała Matka Wariatka - można go znaleźć pod adresem: <span class="fsl"><a href="http://100smakow.com.pl/drozdzowka-ze-sliwkami/" rel="nofollow nofollow" target="_blank">http://100smakow.com.pl/<wbr></wbr><span class="word_break"></span>drozdzowka-ze-sliwkami/</a></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl">Poniżej cytuję przepis:</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl">Drożdżówka ze śliwkami<br /> <br /> Ciasto:<br /> <br /> 375 g mąki<br /> 8 g drożdży instant - 1 paczka<span class="text_exposed_show"><br /> 1 jajko i 1 żółtko<br /> 50 g cukru<br /> 100 g masła<br /> 150 ml ciepłego mleka<br /> 1 szczypta soli<br /> <br /> <br /> Nadzienie:<br /> <br /> 1/2 kg śliwek lub moreli<br /> 150 g twarogu<br /> 2 łyżki śmietanki<br /> 3 łyżki cukru<br /> 2 łyżeczki pasty waniliowej<br /> <br />
Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy drożdże, jajka cukier, szczyptę
soli i miękkie masło pokrojone na kawałki. Wlewamy mleko podgrzane do
temperatury ciała (nie wrzące). Mieszamy łyżką aż składniki się połączą a
następnie wyrabiamy ręką przez kilka minut. Odstawiamy na 1h do
wyrośnięcia.<br /> <br /> Twaróg, śmietanę, cukier i pastę waniliową mieszamy w miseczce na gładką pastę. Śliwki pestkujemy i kroimy na połówki.<br /> <br />
Wyrośnięte ciasto wyrabiamy przez kilka minut i rozciągamy na stolnicy
posypanej mąką do prostokąta o wymiarach ok 40 x 30 cm. Kroimy wzdłuż na
3 pasy 40 x 10 cm. Wzdłuż długiego brzegu każdego pasa nakładamy
twarożek i rolujemy, tak aby otrzymać wałek z ciasta nadziany
twarożkiem.<br /> <br /> Wałki ciasta układamy w formie do pieczenia
formując „ślimaka”. Użyłem formy do pieczenia o średnicy 24 cm (typowa
forma do biszkoptu z odpinanym rantem). Pomiędzy wałki ciasta wciskamy
połówki śliwek. Smarujemy odrobiną mleka i pieczemy w piekarniku
nagrzanym do 200 stopni przez 45 min.<br /> <br /> Ciasto nie jest bardzo słodkie więc do podania posypujemy cukrem pudrem lub smarujemy konfiturą morelową.</span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"></span></span></span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><br />Razem z nami ciasto piekły:</span></span></span></span></span><br />
<ul></ul>
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Justyna z bloga <a href="http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.de/2015/09/drozdzowka-ze-sliwkami-i-serem.html">Gotowanie i pieczenie </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Dorota z bloga<a href="http://doowa.blogspot.de/2015/09/drozdzowka-ze-sliwkami.html#more"> Moje małe czarowanie </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Joanna z bloga <a href="http://rozowakuchnia.blox.pl/2015/09/Drozdzowka-ze-sliwkami-i-twarogiem.html">Różowa kuchnia </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Paulina z bloga<a href="http://czarnaolivia.blogspot.de/2015/09/ciasto-drozdzowe-z-serem-i-ze-sliwkami.html?m=0"> Czarna oliwka </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Joanna z bloga <a href="http://grunttoprzepis.blogspot.de/2015/09/drozdzowka-z-twarogiem-i-sliwkami.html">Grunt to przepis </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Matka Wariatka z bloga <a href="http://www.matkawariatka.net/2015/09/drozdzowka-z-serem-i-sliwkami/">Matka wariatka </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Agnieszka z bloga <a href="http://kuchniacodnia.blogspot.de/2015/09/drozdzowka-z-serem-i-sliwkami.html">Kuchnia co dnia </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Urszula z bloga <a href="http://mojakuchniajula.blogspot.de/2015/09/drozdzowka-z-twarogiem-i-sliwkami.html">Moja kuchnia </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kasia z bloga <a href="http://miacucina-sofieta.blogspot.it/2015/09/drozdzowka-ze-sliwkami-i-serem.html"> Mia cucina</a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Jagoda z bloga <a href="http://magiawkuchni.blox.pl/2015/09/Ciasto-drozdzowe-z-figami.html" target="_blank">Magia w kuchni </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Jola z bloga <a href="http://smakmojegodomu.blox.pl/2015/09/Drozdzowka-ze-sliwkami.html" target="_blank">Nasze życie od kuchni </a></span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kamila z bloga <a href="http://kamciss-zyciezesmakiem.blogspot.com/2015/09/drozdzowy-slimak-ze-sliwkami.html" target="_blank">Życie ze smakiem</a> </span></li>
</ul>
<ul></ul>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span data-reactid=".69.1:5.1:$comment723903254420664_723986514412338/=10.0.$right.0.$left.0.0.1"><span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".69.1:5.1:$comment723903254420664_723986514412338/=10.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".69.1:5.1:$comment723903254420664_723986514412338/=10.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0">Dziękujemy za wspólne pieczenie :)</span></span></span></span></span></span></span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span data-reactid=".69.1:5.1:$comment723903254420664_723986514412338/=10.0.$right.0.$left.0.0.1"><span data-ft="{"tn":"K"}" data-reactid=".69.1:5.1:$comment723903254420664_723986514412338/=10.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body"><span class="UFICommentBody" data-reactid=".69.1:5.1:$comment723903254420664_723986514412338/=10.0.$right.0.$left.0.0.1.$comment-body.0"> </span></span></span> </span></span></span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZqKDtr8ELPNQmoNC46dtr6XybLyRfagoPx8fHp0sKxNYxQSi3GLKd-UpFA-0mdO1gC0ITjMHO2aLQZFKTTz0yUl_zkWnWmEjf25bZmB9z5zpn-Yw4KrXWd17rElYGOcdT1ShrGoseedf/s1600/010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCZqKDtr8ELPNQmoNC46dtr6XybLyRfagoPx8fHp0sKxNYxQSi3GLKd-UpFA-0mdO1gC0ITjMHO2aLQZFKTTz0yUl_zkWnWmEjf25bZmB9z5zpn-Yw4KrXWd17rElYGOcdT1ShrGoseedf/s400/010.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></span></span>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-17199558348135749572015-06-03T00:13:00.000+02:002015-06-03T18:27:10.206+02:00Podpłomyki - wspólnie pieczone :)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7miXBSl-r3aLa8ZACwRoQ4Jm9fg0hB15b1_OuJvfyy2Q9TucALnXfeGDXN4AEkLuURDZOyflBAeomMPWdQRenWnt2FrvhIMCocPEVUSQf10W2ZXDRPSvOUVCDdsmFIXjwToHFgyr8hMUw/s1600/005-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7miXBSl-r3aLa8ZACwRoQ4Jm9fg0hB15b1_OuJvfyy2Q9TucALnXfeGDXN4AEkLuURDZOyflBAeomMPWdQRenWnt2FrvhIMCocPEVUSQf10W2ZXDRPSvOUVCDdsmFIXjwToHFgyr8hMUw/s400/005-001.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfgNOTfHZwdUzaKieX22J4NMWPexIiUZE6dpRHfVqBFV5zHehzv5ZkIdL1m6QOt_DV9bQPEBq4ebr2xBDOK655gNyDG5INqJIvRVQAeWg-NvVfPgyRL1B7h0zqsX7-0wGZdgYQ037IAgfd/s1600/012-001.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<br />
W ostatni weekend wzięłam ponownie udział we wspólnym pieczeniu.<br />
Wpis trochę spóźniony :)<br />
<br />
Zdjęcia robiła Agata z <a href="http://pozeraczeczasu.pl/" target="_blank">Pożeraczy Czasu</a><br />
<br />
Piekłyśmy z podwójnej porcji.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfgNOTfHZwdUzaKieX22J4NMWPexIiUZE6dpRHfVqBFV5zHehzv5ZkIdL1m6QOt_DV9bQPEBq4ebr2xBDOK655gNyDG5INqJIvRVQAeWg-NvVfPgyRL1B7h0zqsX7-0wGZdgYQ037IAgfd/s1600/012-001.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfgNOTfHZwdUzaKieX22J4NMWPexIiUZE6dpRHfVqBFV5zHehzv5ZkIdL1m6QOt_DV9bQPEBq4ebr2xBDOK655gNyDG5INqJIvRVQAeWg-NvVfPgyRL1B7h0zqsX7-0wGZdgYQ037IAgfd/s400/012-001.jpg" width="266" /></a></div>
<br />
Poniżej przepis - z moimi zmianami:<br />
<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><b>Podpłomyki ze świeżą salsą pomidorową z dodatkiem mięty </b><br /> <br /> Składniki: na 2 placki średniej wielkości<br /> <br /> 200g mąki pszennej najlepiej chlebowej T750 <i>- u nas 650</i><br /> 2 łyżki stopionego masła<br /> 1/2 szklanki wody<br /> duża szczypta soli<br /> <br />
Wszystkie składniki umieść w naczyniu, zagnieć i odstaw na pół godziny
do odpoczęcia. Ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj na omączonym
blacie lub jeśli wolisz grubszy placek rozklep po prosu całą dłonią na
pożądaną wielkość. Piekarnik rozgrzewamy do 240' , placki przekładamy na
blachę wyłożoną papierem do wypieków, układamy dodatki na wierzch
surowego placka i pieczemy do zarumienienia się boków ciasta. Trwa to
około 10 minut.<br /> <br /> Dodatki:<br /> <br /> 1 duży mięsisty pomidor<br /> mała cienka cukinia<br /> pół czerwonej cebuli <i>- u nas zwykła biała</i><br /> ząbek czosnku<br /> sól, pieprz do smaku<br /> Łyżka oliwy<br /> garść świeżej mięty do posypania wierzchu<br /> 4 łyżki greckiego jogurtu (lekko posolić, popieprzyć, można dodać ulubione posiekane zioła) <i>- u nas śmietana </i><br /> <br />
Pomidor i cukinię kroimy na kostkę, cebulę w piórka, czosnek siekamy
drobno ub przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki mieszamy ze
sobą, dodajemy oliwę i odstawiamy do "przegryzienia" na 15 minut. Po
tym czasie rozwałkowane podpłomyki smarujemy śmietaną i układamy odstane
dodatki. Wsuwamy do nagrzanego pieca i zapiekamy 10 minut Upieczone placki posypujemy
świeżą miętą i podajemy :-) </span></span><br />
<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Smacznego!</span></span><br />
<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Razem z nami piekły: </span></span><br />
<ul>
</ul>
<ul>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://piegusek1976.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html" target="_blank">Renata- </a></span></span><span style="line-height: 24px;"><a href="http://piegusek1976.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html">Każdy ma jakiegoś Bzika</a></span>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://amku.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html?m=1" target="_blank">Gosia </a></span></span><span style="line-height: 24px;">- <a href="http://amku.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html?m=1">Amku-Amku</a></span>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://gotuj-sam.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html" target="_blank"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Nina - </span></span><span style="line-height: 24px;"></span></a><a href="http://gotuj-sam.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html">Gotuj sam</a></span>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="http://kocurkowakuchniababuni3.blox.pl/2015/05/WYPIEKANIE-NA-SNIADANIE-PODPLOMYKI-Z-PIECA-ZE.html" target="_blank"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Danka z </span></span><span style="line-height: 24px;"></span></a><a href="http://kocurkowakuchniababuni3.blox.pl/2015/05/WYPIEKANIE-NA-SNIADANIE-PODPLOMYKI-Z-PIECA-ZE.html">kocurkowakuchniababuni</a></span>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://prawodogotowaniazpasja.blox.pl/2015/05/Podplomyki-z-pomidorami-i-cukinia.html" target="_blank">Bernadetta</a> - <a href="http://prawodogotowaniazpasja.blox.pl/2015/05/Podplomyki-z-pomidorami-i-cukinia.html" target="_blank">Prawo do gotowania z pasją</a></span></span></span></span></li>
<li>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://www.magicznezyciemarty.pl/2015/05/podpomyki-z-pieca.html" target="_blank">Marta - </a></span></span><span style="line-height: 24px;"><a href="http://www.magicznezyciemarty.pl/2015/05/podpomyki-z-pieca.html">Magiczne życie Marty</a></span>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://mojakuchniajula.blogspot.com/2015/05/podpomyki-z-warzywami.html" target="_blank">Urszula </a></span></span><span style="line-height: 24px;"><a href="http://mojakuchniajula.blogspot.com/2015/05/podpomyki-z-warzywami.html">- Moja Kuchnia</a></span> </span></span></li>
<li><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://smakialzacji.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html" target="_blank">Małgosia - </a></span></span><span style="line-height: 24px;"><a href="http://smakialzacji.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html">Smaki Alzacj</a>i</span></span></span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span style="line-height: 24px;"><a href="http://gotuj-sam.blogspot.com/2015/05/podpomyki-ze-swieza-salsa-pomidorowa-z.html"></a></span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Dziękuję za wspólne pieczenie :)</span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Było pysznie... </span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><br /></span></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3W7VrqyglmF-qzvi8xy-nG_ow4aFI9e8rUlNrgfxjSJKblNecCYaQYk2wI4ZHBy8E2bVl71m7C3iF5VpD2QbwrILNGTuEZpgEAiVwNMRSi_gmprm4blpFY0AGWSyuhFwjVLGx8CMONb0/s1600/017-001.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg3W7VrqyglmF-qzvi8xy-nG_ow4aFI9e8rUlNrgfxjSJKblNecCYaQYk2wI4ZHBy8E2bVl71m7C3iF5VpD2QbwrILNGTuEZpgEAiVwNMRSi_gmprm4blpFY0AGWSyuhFwjVLGx8CMONb0/s400/017-001.jpg" width="400" /></a></div>
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-50107974762225059262015-05-25T09:55:00.003+02:002015-05-27T13:53:52.180+02:00Drożdżówki z białym serem<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtm9vDsl_KvK605Qgn060xd0xSgR45i7TQLpSfz-490ZUMuv4fHYeb8OA6tLhRvA_-Zog8hB29SUsC-P6mSlwH-KSAdTILIGHzaloF5q-OrvFd-_jKsk4LEvOiydsK2a-FZN-MbadlTdem/s1600/20150521_132709.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtm9vDsl_KvK605Qgn060xd0xSgR45i7TQLpSfz-490ZUMuv4fHYeb8OA6tLhRvA_-Zog8hB29SUsC-P6mSlwH-KSAdTILIGHzaloF5q-OrvFd-_jKsk4LEvOiydsK2a-FZN-MbadlTdem/s400/20150521_132709.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
Bardzo lubię wspólne pieczenie.<br />
Bardzo lubię słodkie drożdżówki :)<br />
<br />
Skorzystałam z zaproszenia - wyszło pysznie :)<br />
<br />
Dziękuję za zaproszenie do kolejnej edycji akcji <a href="https://www.facebook.com/events/1643289602560444/" target="_blank">Wypiekanie na śniadanie.</a><br />
<br />
Przepis (z moimi zmianami) poniżej:<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> <br /> na ciasto:</span></span><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">150 ml mleka</span></span></span></span> </span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> 40 g masła<br /> 2 żółtka<br /> szczypta soli</span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">3 łyżki cukru</span></span></span></span> </span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">340 g maki tortowej</span></span></span></span></span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">2 łyżeczki drożdży instant<br /> </span></span></span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"> </span></span> <br /> na nadzienie:<br /> 500 g twarogu<br /> 1 jajko<br /> 2 łyżki cukru</span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">1 łyżka rodzynek</span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">1 łyżka żurawiny </span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><br /> Mąkę przesiewamy przez sito, dodajemy pozostałe składniki i wyrośnięty
rozczyn i zagniatamy ciasto. </span></span><br />
<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><i>Ja wyrabiałam w maszynie: najpierw mleko+masło+cukier+sól+żółtka, potem mąka, na wierzchu drożdże. Program na wyrabianie ciasta.</i></span></span><br />
<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Ciasto wałkujemy w duży prostokąt i
pośrodku układamy nadzienie. <i>Od siebie dodałam łyżkę rodzynek i łyżkę żurawiny. </i>Zakładamy górną część ciasta, a potem
dolną. Kroimy na 10-12 równych części i każdą z nich skręcamy w połowie. </span></span><br />
<br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto składamy według schematu:</span></span></span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span> </span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2VRntmKEvjbNBYjDSWmZ20h8InTsm4hJMbImawraBYd0t-OgYyrdJe8vn5I8-MtB0M_84dcGK4Lm5y3E9QnyGhA10HwahQ2_V-P_5v1yJKdkgfks4gjRJv4WckUMWWrb3fxV1W8yPpE3E/s1600/11205618_740522769398084_384156648101457969_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2VRntmKEvjbNBYjDSWmZ20h8InTsm4hJMbImawraBYd0t-OgYyrdJe8vn5I8-MtB0M_84dcGK4Lm5y3E9QnyGhA10HwahQ2_V-P_5v1yJKdkgfks4gjRJv4WckUMWWrb3fxV1W8yPpE3E/s400/11205618_740522769398084_384156648101457969_n.jpg" width="341" /></a></div>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><br />
Układamy na wyłożonej papierem blasze, przykrywamy ściereczką i
odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. Pieczemy przez 20 minut w 180
stopniach. </span></span><br />
<br />
<i><span class="fsl"><span class="text_exposed_show">U nas bez lukru - było pysznie :)</span></span></i><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><br /> Smacznego!</span></span> <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje72vv-hh0pcQdqMxy9g0dMx0BYQd5LXxQdsMy6bjOX-Qx4MP9XkrvRYy-TxnNSJtZLnmUouyFIeancuS8kYKtz1UGrrCELA7Ii-WMpIjoLTHsKZf3TSB4A7-bYKQ6cClv2R0zUElfMdrY/s1600/20150521_124138.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="265" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje72vv-hh0pcQdqMxy9g0dMx0BYQd5LXxQdsMy6bjOX-Qx4MP9XkrvRYy-TxnNSJtZLnmUouyFIeancuS8kYKtz1UGrrCELA7Ii-WMpIjoLTHsKZf3TSB4A7-bYKQ6cClv2R0zUElfMdrY/s400/20150521_124138.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
We wspólnym pieczeniu wzięły udział:<br />
<br />
Paweł i Magda – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://www.chleby.info/2015/05/drozdzowki-z-biaym-serem.html" target="_blank">Chleby.info</a><br />
Bożena – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2015/05/zakrecone-bueczki-z-twarogiem.html" target="_blank">Moje domowe kucharzenie</a><br />
Joanna – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://rozowakuchnia.blox.pl/2015/05/Drozdzowki-z-bialym-serem.html" target="_blank">Różowa kuchnia</a><br />
Zuzanna – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://glikoland.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem.html" target="_blank">Glikoland</a><br />
Iza z <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://smacznapyza.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem-biaym-i-lukrem.html" target="_blank">Smaczna Pyza</a><br />
Alina – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://ala-piecze.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem-i-rodzynkami.html" target="_blank">Ala piecze i gotuje</a><br />
Paulina – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://czarnaolivia.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem.html?m=0" target="_blank">Czarna Oliwka</a><br />
Joanna – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://grunttoprzepis.blogspot.com/2015/05/zakrecone-drozdzowki-z-twarogiem.html" target="_blank">Grunt to przepis</a><br />
Kasia – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://miacucina-sofieta.blogspot.it/2015/05/drozdzowki-z-serem-ricotta.html" target="_blank">Mia cucina </a><br />
Magda – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://z-milosci-do-slodkosci.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-biaym-serem-i-jagodami.html" target="_blank">Z miłości do słodkości</a><br />
Elżbieta – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://wposzukiwaniuslowlife.blogspot.com/2015/05/orkiszowe-drozdzowki-z-serem.html" target="_blank">W poszukiwaniu slow life</a><br />
Marzena – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem.html" target="_blank">Kulinarne szaleństwa Maniusi</a><br />
Ewelina – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://stylowakuchnia.blogspot.com/2015/05/bueczki-drozdzowe-z-serem.html" target="_blank">Stylowa kuchnia</a><br />
Nina –<a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://gotuj-sam.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-biaym-serem.html" target="_blank"> Gotuj sam</a><br />
Urszula – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://mojakuchniajula.blogspot.com/2015/05/drozdzowki-z-serem.html" target="_blank">Moja kuchnia</a><br />
Katarzyna – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://kuchareczkagaduleczka.blogspot.com/2015/05/wypiekanie-na-sniadanie.html" target="_blank">Rozważania o kuchni i nie tylko</a><br />
Danuta – <a data-slimstat-callback="false" data-slimstat-tracking="true" href="http://www.mojewypiekiinietylko.com/2015/05/zakrecone-drozdzowki-z-bialym-serem/#more-6794" target="_blank">Moje wypieki i nie tylko</a><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Lidia - <a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=862321830499732&set=p.862321830499732&type=1&theater" target="_blank">zdjęcie na FB</a></span></span><span class="fsl"><span class="text_exposed_show"><a href="http://grunttoprzepis.blogspot.com/2015/05/zakrecone-drozdzowki-z-twarogiem.html" target="_blank"></a></span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show"></span></span>
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Monika - <a href="http://www.matkawariatka.net/2015/05/drozdzowki-z-serem/" target="_blank">MatkaWariatka</a></span></span><br />
<span class="fsl"><span class="text_exposed_show">Barbara - <a href="http://basiawkuchni.blogspot.com/2015/05/domowe-drozdzowki-z-serem.html" target="_blank">Basia w kuchni</a> </span></span><br />
<br />
<br />
Dziękuję za wspólne pieczenie :)Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-86095939195523378552015-04-25T08:35:00.000+02:002015-04-25T10:19:48.875+02:00Drożdżowe gofry na śniadanie<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNUKh6S-Cms2ZUHqEJO72l_sWE_Idv-AVFnB6DvbBI0LM3XZnr4J0Aqs7OeO7wZAS9WJAUNhSYOcUiJIExFgumfwPpNHcVTawrT-7kF_dZQiMyzU7C0NIdzB1D9LWjEYwUYVdtzp_oNd-/s1600/023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDNUKh6S-Cms2ZUHqEJO72l_sWE_Idv-AVFnB6DvbBI0LM3XZnr4J0Aqs7OeO7wZAS9WJAUNhSYOcUiJIExFgumfwPpNHcVTawrT-7kF_dZQiMyzU7C0NIdzB1D9LWjEYwUYVdtzp_oNd-/s1600/023.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Pyszne śniadanie na słodko.</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Gofry można piec w elektrycznej gofrownicy bezpośrednio na stole i zajadać się jeszcze gorącymi...</span></span><br />
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<b><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Składniki:</span></span></b><br />
<ul>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">600 ml mąki, </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">150 g masła, </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">2 łyżki cukru, </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">paczuszka suszonych drożdży, </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">300 ml mleka,</span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">4 jajka, </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">szczypta soli, </span></span></span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">cukier waniliowy z prawdziwą wanilią</span></span></li>
</ul>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<br />
<ol>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mleko podgrzać z masłem i cukrem - do rozpuszczenia masła. Jeżeli mleko nie jest za gorące - dodać od razu drożdże, w przeciwnym przypadku - przestudzić mleko i dopiero dodać drożdże.</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Dodać pozostałe składniki, ubić mikserem do uzyskania gładkiego ciasta.</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Zostawić w ciepłym miejscu pod przykryciem na pół godziny.</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Gofrownicę smarować olejem raz na 2-3 gofry, piec gofry do zrumienienia.</span></span></li>
<li><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wyjmować, podawać z dżemem, cukrem pudrem lub same.</span></span></li>
</ol>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Smacznego :)</span></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifWkUm6ytRpuchIb_h-_rE8TuvxptJRvEH6XZBa7eQNmQaOJ8O-aE5-uFDjn-MYRpJjEIcInt5lfSoDccEWpxp5LsNJVjJ1EELBjqAHkZo-VuGES9OQNbSe0yUvet1xH7D64Sivw76Q7zH/s1600/003.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifWkUm6ytRpuchIb_h-_rE8TuvxptJRvEH6XZBa7eQNmQaOJ8O-aE5-uFDjn-MYRpJjEIcInt5lfSoDccEWpxp5LsNJVjJ1EELBjqAHkZo-VuGES9OQNbSe0yUvet1xH7D64Sivw76Q7zH/s1600/003.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span></span><br />
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-65833147521456971682015-04-17T15:39:00.000+02:002015-04-17T15:39:32.376+02:00Pyszne bułeczki z twarogiem i rodzynkami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIulJXNJ9_295jlLk3Dywr-MWmdxZU66WLRKvcQi-SmzA15lUh0ctgOAy4Rr8spopR8V5_Z74_8Wv0yUjgtjy_QhUiLDt6bzAk_iHT5c9e_ZwOy3GFZgTYqUUuHaSNbgZ_uZSm5K4famV1/s1600/006.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIulJXNJ9_295jlLk3Dywr-MWmdxZU66WLRKvcQi-SmzA15lUh0ctgOAy4Rr8spopR8V5_Z74_8Wv0yUjgtjy_QhUiLDt6bzAk_iHT5c9e_ZwOy3GFZgTYqUUuHaSNbgZ_uZSm5K4famV1/s1600/006.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przepis znaleziony <a href="http://smakosha.blogspot.com/2012/10/anyzowe-precle-z-serem-i-rodzynkami.html" target="_blank">tutaj</a>.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wyszły pyszne, mięciutkie bułeczki - nie dotrwały do następnego dnia.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sposób formowania autorka pokazała na zdjęciach -<a href="http://smakosha.blogspot.com/2012/10/anyzowe-precle-z-serem-i-rodzynkami.html" target="_blank"> zapraszam po instrukcję.</a></span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przepis podaję z moimi zmianami.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba.</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Składniki na ok. 16 bułeczek:</span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
- 500 g mąki pszennej (dałam mąkę 650 pół na pół z mąką 405)<br />
- 75 g miękkiego masła,<br />
- 250 ml letniego mleka ,<br />
- 1 roztrzepane jajo,<br />
- 55 g drobnego cukru,<br />
- pół łyżeczki soli,<br />
- pół łyżeczki mielonego kardamonu,<br />
- 7 g suszonych drożdży (lub 20 g świeżych).</span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmnBtGzISTRRM4iXG0xYyZ1UAtGpW-iLmycMNB_VKYdX13T-3MFQ8a5qkeq-MofZytw13nClUGGS3P10zYsfr9GzbiuKILYl5j1R_GOFmmLs_8GUw0l4-uXspW_y6BWwqFCsbxwF9kag/s1600/2012-10-03-240a.jpg" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a>do przełożenia:<br />
- 250 g twarogu mielonego,<br />
- 2 łyżki mascarpone,<br />
- 2 łyżki brązowego cukru,<br />
- garść rodzynek i żurawiny,</span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
- jajo do posmarowania</span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
Robi się jak zwykłe drożdżowe - drożdże z łyżką mąki i łyżeczką cukru i pół szklanki mleka - pozwolić urosnąć, suche, mokre - wszystko wyrobić razem. <br />
Odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.<br />Rozwałkować całość na dużej powierzchni, na połowie rozłożyć masę,
przykryć drugą częścią ciasta i kroić na paski ok. 1-1,5cm, skręcać w
spiralę, zawijać dowolnie - w kształt bułeczki. </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Nam wyszło 14 bułeczek. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ja robiłam w maszynie:</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Kolejność wsypywania: jajko+mleko+masło, na to sól, cukier, mąka, kardamon i drożdże.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Nastawiamy program do wyrabiania ciasta, dalej postępujemy jak powyżej - wałkujemy, nadziewamy, kroimy, skręcamy i formujemy bułeczki.Smarujemy roztrzepanym jajkiem, ja posypałam jeszcze ziarenkami z <a href="http://www.ziarenkowo.com/" target="_blank">Ziarenkowo</a>.</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbNBjUtb44XMvKTDU9o7ON9T1SJSkP6IkmAss6wqwjqYkR6s6T4RhzrRCL5OfxcjkdLLxRojhy_5h8O9sDAgRCFwDv2B8BcL7MXAc_T6BqJAft19Xz2zszcX33MWu96OdOSsnnSEhr_A/s1600/zwijanie+slimaka.jpg" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">
<br />
Pieczemy w niezbyt nagrzanym piekarniku (170 stopni) ok. 15 minut. Bułeczki są lekko rumiane, bardzo miękkie - pyszne.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzFadg1KdKJyOZqFIC_4A2A4xdvMia4PvUqPOKSGK3X26NkAvsb6i9Xj-aeDfUNnfVPfbqp-AHgJLi_31R6FeqzcX-2hmuqhZhoSI4hQPvGf6C-pinx7gNT9e9cDYy4NomR9UYr1CGDtAh/s1600/011.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzFadg1KdKJyOZqFIC_4A2A4xdvMia4PvUqPOKSGK3X26NkAvsb6i9Xj-aeDfUNnfVPfbqp-AHgJLi_31R6FeqzcX-2hmuqhZhoSI4hQPvGf6C-pinx7gNT9e9cDYy4NomR9UYr1CGDtAh/s1600/011.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br />
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5YqmNh_adQLjYB3CnprUd5eTMT5_dwltEA5tG1iIDPR8hqvhjNBz4bltOhxTA6RIUY5r-y1DI0opn4nrzvQjo79IPcyyuxLkwA1_W8JDTaBvPFs8yfD1gNTY0tt6_YhaU-ZpajJ4cTutw/s1600/019.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5YqmNh_adQLjYB3CnprUd5eTMT5_dwltEA5tG1iIDPR8hqvhjNBz4bltOhxTA6RIUY5r-y1DI0opn4nrzvQjo79IPcyyuxLkwA1_W8JDTaBvPFs8yfD1gNTY0tt6_YhaU-ZpajJ4cTutw/s1600/019.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh73IQGu8EC6Et__q55AgV3K6AHh_AD2DW-nN173bx0qcgnUmIOwAnldsMRgOM8Linq2C1FVeCnHU4SV-olfjJ8hCOWX1b9F7Sp4yPka4ELUsEYzzbKty7QbKf3B0PVwHkBJBa8D3mNCagp/s1600/021.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh73IQGu8EC6Et__q55AgV3K6AHh_AD2DW-nN173bx0qcgnUmIOwAnldsMRgOM8Linq2C1FVeCnHU4SV-olfjJ8hCOWX1b9F7Sp4yPka4ELUsEYzzbKty7QbKf3B0PVwHkBJBa8D3mNCagp/s1600/021.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4014604830895823268.post-73291554667217793162015-04-15T15:33:00.002+02:002015-04-15T15:33:30.757+02:00Sękacz z piekarnika<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Z7fDsDPXShEfbFQgyL9q97HHDq6VubKzOuO4qWgjC_0Uk5cZl4e-Rf6Vp_YFGgyYmYbFMTQxk3aSPTsJU_H72eOx73UVOPFA4p_vAySfdeLrliWrbmCEp_XXlufba82x1kKBAZTyA9c3/s1600/023.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_Z7fDsDPXShEfbFQgyL9q97HHDq6VubKzOuO4qWgjC_0Uk5cZl4e-Rf6Vp_YFGgyYmYbFMTQxk3aSPTsJU_H72eOx73UVOPFA4p_vAySfdeLrliWrbmCEp_XXlufba82x1kKBAZTyA9c3/s1600/023.jpg" height="400" width="266" /></a></span></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Jeszcze świątecznie:)</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Domowa wersja pysznego ciasta.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Przepis ze strony <a href="http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-ucierane/249-przepis-na-sekacz" target="_blank">domowe-wypieki.pl</a> - z moimi modyfikacjami.</span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Składniki:<br /><i>Ciasto:</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">6 jajek</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">200g masła</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">150g masy marcepanowej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100g cukru pudru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">laska wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">szczypta soli</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50g mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">50g mąki ziemniaczanej</span></li>
</ul>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><i>Polewa:</i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">100g czekolady gorzkiej</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">3-4 łyżki śmietanki</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOl1St1U37x75_mqQTiAJD946bLm1KHZHu16J9_3slZHPcCF5PauDATQWDiofhu-2ryXSZLwyi0f0eDf3ID81Zd8LichprS0jConGrSwk_hSYF_v4rUJ2dM30Q71UNIQDhKs8sln0rMaS/s1600/010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOl1St1U37x75_mqQTiAJD946bLm1KHZHu16J9_3slZHPcCF5PauDATQWDiofhu-2ryXSZLwyi0f0eDf3ID81Zd8LichprS0jConGrSwk_hSYF_v4rUJ2dM30Q71UNIQDhKs8sln0rMaS/s1600/010.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span> </span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Sposób przygotowania:</span><br />
<ol>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Oddzielić żółtka od białek.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Wanilię przeciąć wzdłuż i ostrym nożem wyskrobać ziarenka - dodać je do miękkiego masła. </span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem i wanilią. Dalej miksując stopniowo dodawać marcepan w małych kawałkach.Dalej miksując
dodawać stopniowo po jednym żółtku. (Masa ma być dobrze ubita).</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Mąkę pszenną wymieszać osobno z mąką ziemniaczaną. Dodawać po łyżce
do ubitej masy jajecznej. (Mieszać mikserem na najniższych obrotach.)</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Osobno ubić białka ze szczyptą soli na sztywno. Dalej miksując dodawać cukier - na trzy razy.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ubite białka dodać do ciasta i delikatnie wymieszać.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Spód tortownicy (26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Piekarnik nagrzać do temperatury 220°C - najlepiej z funkcją grill.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Do nagrzanego piekarnika wstawić na chwilę przygotowaną blachę. Na gorącą blachę wylać i rozsmarować 2 łyżki przygotowanego ciasta, wstawić na górną półkę bezpośrednio pod grill i zapiec na lekko rumiany kolor - około 3 minut.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Formę wysunąć z piekarnika i nałożyć kolejne 2 łyżki ciasta.
Rozsmarować na całej powierzchni i piec kolejne 3 min, do zarumienienia.
Tak postępować, aż do wyczerpania ciasta. Wychodzi ok. 15 warstw.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto po upieczeniu ostudzić.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Czekoladę połamać na kawałki i razem ze śmietanką roztopić w kąpieli wodnej.</span></li>
<li><span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Ciasto polać polewą i ozdobić.</span></li>
</ol>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;">Smacznego :)</span><br />
<br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWOch1nM5fyLEKFKsQ4yhENLeM3P4NDhOS8Y-sWx4U4qCl7oWg1fU68kccbrtmM7xfTlgXrrJ-3gYZYo9GnuhSV2aVCtFTGt0wUUWzgFtXJmhPLQmMnTnagz_wU-GjRBE0gEmn-wuSpTSf/s1600/013.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWOch1nM5fyLEKFKsQ4yhENLeM3P4NDhOS8Y-sWx4U4qCl7oWg1fU68kccbrtmM7xfTlgXrrJ-3gYZYo9GnuhSV2aVCtFTGt0wUUWzgFtXJmhPLQmMnTnagz_wU-GjRBE0gEmn-wuSpTSf/s1600/013.jpg" height="400" width="266" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia,"Times New Roman",serif;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMOl1St1U37x75_mqQTiAJD946bLm1KHZHu16J9_3slZHPcCF5PauDATQWDiofhu-2ryXSZLwyi0f0eDf3ID81Zd8LichprS0jConGrSwk_hSYF_v4rUJ2dM30Q71UNIQDhKs8sln0rMaS/s1600/010.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></span>Joannahttp://www.blogger.com/profile/01800662930217864721noreply@blogger.com4